【豚こま×塩麹】漬け込みなしで絶品♪時短ラクうまレシピ3選

レビュー

• ミサル

  簡単に、作れました。今回は、豚バラを使ってみました。

  
• かるかんころ

  お肉にも白菜にも味がしみてとてもおいしかったです。
• なおき

  無水なので炒め煮するうちに白菜と肉の旨味が凝縮されて美味しいですね。塩麹の風味も良かったです。好きなので、生姜どっさり入れてまた作ります。
• 月のかけら

  味はとても美味しかったんですが、生姜の千切りは食べるときは抜いたほうが好みでした。塩麹と酒でこんなに味がつくのかと驚きでした！！

レビュー

• もも

  簡単で優しい味で美味しかったです！ 人参などを入れても彩り良くなりそうですね。

  
• がーこ

  肉に調味料を揉み込んだ後、できるだけほぐしてからレンジに入れていますが、どうしてもある程度の肉が固まってしまうので、その分がマイナスです。

  
• こんにゃく

  余っていた塩麹の使い道として○でした！！

  
• もきち

  すごく簡単でした^_^ お肉も切らずにそのままチンして、最後にハサミで切れば包丁も使うことなくできました！ ブロッコリーもしめじも冷凍のものを使いましたが、お肉も柔らかくて味もすごい美味しかったです！また作ります！