DELISH KITCHEN

レンジにおまかせ♪

ブロッコリーと豚肉の塩麹蒸し

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    228kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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具材を切って、混ぜたらあとはレンジに入れるだけのお任せレシピ!塩麹が野菜と豚肉の旨味を引き出します。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。 しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2

    耐熱容器に豚肉、☆を入れて揉み込む。 ブロッコリー、しめじを加えて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

    ポイント

    火が通っていない場合は追加で加熱してください。

  3. 3

    取り出し、ひと混ぜして再度ふんわりとラップをしてレンジで2分加熱して肉に火を通す。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • もも

    簡単で優しい味で美味しかったです! 人参などを入れても彩り良くなりそうですね。
  • もきち

    すごく簡単でした^_^ お肉も切らずにそのままチンして、最後にハサミで切れば包丁も使うことなくできました! ブロッコリーもしめじも冷凍のものを使いましたが、お肉も柔らかくて味もすごい美味しかったです!また作ります!
  • こんにゃく

    余っていた塩麹の使い道として○でした!!

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