DELISH KITCHEN
コンソメスープをアレンジ!おすすめレシピ3選

コンソメスープをアレンジ!おすすめレシピ3選

作成日: 2023/08/15

更新日: 2023/09/15

いつもの味に飽きてしまった…そんな経験はありませんか?フランスパンを追加した「基本のオニオングラタンスープ」やスープを使って作る「しいたけとしめじのクリームリゾット」など、さまざまな食材を合わせることでひと味違った仕上がりになり、バリエーションを楽しめます。今回はレシピを3本紹介していますので日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「基本のオニオングラタンスープ」のレシピ動画

    あったまる♪
    基本のオニオングラタンスープ

    4.4

    (
    67件
    )

    じっくり炒めて甘みを引き出した玉ねぎが、チーズやパンと相性抜群♪おもてなしにもぴったりです!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      233kcal

    • 費用目安

      300前後

    フランスパン(薄切り) 玉ねぎ にんにく 有塩バター ピザ用チーズ 粉チーズ パセリ(みじん切り) 水 塩 コンソメ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 浬ママ
      今日はマイナスの気温だったので、身体が温まり美味しく頂きました✨ 家族から大好評でした🎵 我が家の定番メニューになります
    • ランラン
      玉ねぎを使いたくて作りました! とっても美味しいです♪ 分量よりもっと玉ねぎ多くてもいいかな?と思いました。 また作ります^_^
    • るー
      バゲットがなくて、食パン4分の1で代用しましたが美味しく出来ました
    • 台湾まめそば
      玉ねぎの甘みが口いっぱいに広がってとても美味しかったです!バゲットを買うのを忘れてしまいサクサクに焼いたフォカッチャで代用しましたが しっとりジュワッとスープが染み込んでいて、体の芯からとても温まりました! ぜひ皆さんも作ってみてくださいー!
  • 「しいたけとしめじのクリームリゾット」のレシピ動画

    きのこたっぷり♪
    しいたけとしめじのクリームリゾット

    4.5

    (
    40件
    )

    米ときのこを一緒に炒めて、香りをじっくりと引きだします!最後に生クリームを加えてまろやかな味に仕上げます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      642kcal

    • 費用目安

      500前後

    米 しいたけ しめじ おろしにんにく オリーブオイル 酒 生クリーム 粉チーズ 塩こしょう 有塩バター 水 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちび
      きのこたっぷり♪&クリーミーでおいしかったです😆 うまくできてよかった!
    • あんにゃ
      美味しすぎて何度もリピートしています! きのこはしめじのみ、玉ねぎを半分みじん切りを具材にしています。
    • たい焼き魔人
      フライパンひとつで作りたかったので、きのこに熱々のお米を加えた後、直接水600ccを入れそのままその中でコンソメスープを作りました笑。何の問題も無く美味しく出来上がりましたが、当然のことながら水分が飛ぶまでに時間がかかったので、炊いたお米を使う場合には水の量を減らすとよいと思います。 また生クリームの代わりに牛乳を使い、舞茸、ベーコンを入れました。簡単でとても美味しかったです!
    • またろー
      手軽に作れていい感じです! 生クリームは余った時の使い道に困るなと思ったので牛乳のみにしました
  • 「コンソメスープパスタ」のレシピ動画

    お手軽ホット!
    コンソメスープパスタ

    4.4

    (
    23件
    )

    TOKYO MX「5時に夢中!」で紹介されたレシピです! さっぱりとしたコンソメスープにねじりショートパスタを加えて! 満腹になる! 寒い日にぴったりのスープパスタです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      319kcal

    • 費用目安

      200前後

    フジッリ 玉ねぎ ベーコン オリーブオイル パセリ(乾燥) コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 自炊
      味付けシンプルなのに美味しかったです!
    • みぃ
      ファルファッレで作りました。 コンソメもう少し多くても好きです。
    • K
      サッと作れて美味しいです。初めてフリッジ使いましたが、食感が面白くて食べてて楽しいです。表現が難しいですが、蛇腹状なのでモチモチしてるのに食べやすいと言うか。
    • もらら
      簡単で美味しいです〜!