DELISH KITCHEN

あったまる♪

基本のオニオングラタンスープ

4.4

(

)

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    233kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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じっくり炒めて甘みを引き出した玉ねぎが、チーズやパンと相性抜群♪おもてなしにもぴったりです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にバター、にんにくを入れて熱し、香りが立ってきたら玉ねぎを加えて水分を飛ばしながら強火で2〜3分炒める。弱めの中火にし、焦げをこそぎながら飴色になるまで炒める。

  3. 3

    2に☆を加えて煮立ったらふたをし、弱火で10分程煮る。

  4. 4

    耐熱容器に等分に入れ、それぞれフランスパン、ピザ用チーズ、粉チーズをのせる。200℃に予熱したオーブンに入れ、チーズが溶けて焼き色がつくまで10~15分焼く。パセリをちらす。

レビュー

4.4

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)

※レビューはアプリから行えます
  • しょこ

    カッチカチになったフランスパンを消費するために作りました。 美味しくできましたー! 耐熱容器に入れてオーブントースターで作りました☺️
  • お家大好き

    家族にも好評で美味しかったです。玉ねぎを炒める時間がなかったので、レトルトのの炒め玉ねぎを使いました。オニオンスープだけでもけっこう良い味になりました。
  • ローズマリー

    美味しかったです。体も温まり、満足出来ました。 多目に作って翌日のお昼ご飯にも食べましたが、その方が味が深まった感じが有りました。(個人的な感想ですが、、)パンはその都度入れました。 チーズもその都度入れました。
  • るー

    バゲットがなくて、食パン4分の1で代用しましたが美味しく出来ました

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