ひと味違うパリパリ感！ライスペーパーを揚げるレシピ3選

レビュー

• ティパニ

  少ない具材でこんなに美味しいおかずができあがるなんて！と感動しました…！わたしの場合、揚げるのが面倒で焼いてしまったのですが、みなさん面倒くさがらずちゃんと揚げてくださいね。なぜなら積み上げて盛り付けたときに生春巻きの皮同士がくっついて大惨事になるからです😭それでも味はとってもおいしいです😌レシピの工程1つ1つに意味があるんだなあと思い知らされ、今後自己流でやるのはやめようと肝に命じました。

  
• air

  初めてライスペーパー使いましたが、使い易く好印象でした😊 味はチーズの味がしてサクサクでした😊(語彙力表現力無くてすみません😅) ポン酢付けて食べること、またはオイスターソースの分量増やす事をオススメします😊大葉を２枚入れても良いと思います👍 ただ作る時滅茶苦茶油飛びます😣 私的に楽しかったし、見栄えも良いのでライスペーパー使った料理ドンドン挑戦していきたいと思います👍

  
• えりりん

  こま切れではなく薄切りロースで作りました。しその上にオイスターソースで下味を付けた薄切りロース肉を置いて、その上にチーズを乗せてクルクル巻いてみました。上出来！

  
• ちゃる

  揚げ物初心者には難しくてボロボロになっちゃいました(＞＜) でも味はめちゃくちゃ美味しいです！大葉が好きな人は作るべき！わたし的には、ライスペーパーの分厚い部分がパリパリに焼いた鶏皮みたいで最高でした♪ 簡単だしまた作りたいです〜(*´∀｀)

  

レビュー

• おうり

  簡単で美味しかったです。 モチモチして普通の春巻きより 私は好きかも。 でも、冷めると固くなるので 家族の評判はイマイチ💦 普通の春巻きの方がいいと言われてしまいました。

  
• air

  材料は安価で手軽で材料の数も少ないですが味がまとまっていて美味しかったです👍 以前違うライスペーパーを使った料理で、ライスペーパーが破けて中身が飛び出てバラバラになった経験があり、今回はその反省を元に油の温度が下がらないように、１つずつ揚げたら綺麗に出来ました😄また食べてみて思ったのが大葉は折り畳んで２枚入れても良いと思います😊 作る個数はハムと大葉が５枚ずつあったので５個作りました。レシピに調味料が無いのでレシピの材料数は気にしなくて、多く作っても少なく作っても大丈夫ですよ😊 材料も手頃なのでまた作ります😉

  
• muu

  味は美味しかったけど、揚げるときにくっ付いて大変でした💦油を入れ過ぎたのもあるかも🤔

  
• ぴぃー

  ピザ用チーズじゃなくとろけるチーズで 作りました♡！ 少しの油で揚げましたがくっ付きませんでした！ 生春巻きよりも好きでした！♡ 絶対リピします！

レビュー

• air

  味は良いんだけどな～😣 皆さんのレビューと一緒で皮が破けて揚げていると中のキャベツの水分が出てきて凄く跳ねます💦 写真通り綺麗に作りたくて油に入れて固まるまでほって置いても破けて、包む時に空気が多く入ったから？とか思ったけど原因は分かりません😥 ライスペーパー二枚使って包めば良かったのかな？？ ただスイートチリソースのお陰で味は美味しいです👍 口に入れば一緒だからこれで良かったとも取れます(笑)😅

  
• モーリス

  160度の油でもライスペーパーがすぐ溶けてしまった。揚げずに食べました。

  
• なな

  他のレビューを見ないで作りました。 ライスペーパーが破れてぐちゃぐちゃになりました。 収集がつかないので、小松菜とオイスターソースで炒めて食べました

  
• ダイナム

  これは作らない方がいいです。 油ですぐ皮がとけて中身がぐちゃぐちゃになりました。 こんなに料理を作っててイライラしたことは初めてです。