DELISH KITCHEN
旨味たっぷり♪切り干し大根と味噌汁の人気レシピ5選

旨味たっぷり♪切り干し大根と味噌汁の人気レシピ5選

作成日: 2023/08/28

更新日: 2023/09/28

切り干し大根を使った味噌汁のレシピを簡単動画でご紹介。「切り干し大根とにんじんの味噌汁」や「切り干し大根と豆腐の味噌汁」など5本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「切り干し大根とにんじんの味噌汁」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    切り干し大根とにんじんの味噌汁

    4.1

    (
    12件
    )

    切り干し大根とにんじんが具材の味噌汁をご紹介します。切り干し大根の旨味が味噌汁のだしと合わさってほっと落ち着く味わいになります。献立の汁物に悩んだ時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      63kcal

    • 費用目安

      100前後

    切り干し大根 にんじん 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「切り干し大根と豆腐の味噌汁」のレシピ動画

    優しい味わい♪
    切り干し大根と豆腐の味噌汁

    4.4

    (
    14件
    )

    切り干し大根と木綿豆腐が具材の味噌汁を作ります。切り干し大根の旨味が味噌汁と合わさり、ほっと落ち着く味わいに仕上がります。歯ざわりのある切り干し大根とやわらかい木綿豆腐の食感を楽しめる一品です。献立の汁物に悩んだ時にぜひご活用ください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      100前後

    切り干し大根 木綿豆腐 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • みーあ
      ボリュームたっぷりでおなかいっぱいになりました😊 美味しかったです😋
    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。今日も大好き。 18日朝ご飯は、 満足おかずに大変身、高野豆腐の甘辛ポン酢 こちらに載せました。 葛粉であんかけにしてみました。 他には、 ご飯のおともに、マグロの生姜煮 優しい味わい、切り干し大根と豆腐の味噌汁 こちらにも載せます。 ぬか漬け、納豆です。 いただきます。
    • mist
      わかめと長ネギを追加しました
  • 「切り干し大根としめじの味噌汁」のレシピ動画

    ほっと落ち着く味わい♪
    切り干し大根としめじの味噌汁

    4.2

    (
    9件
    )

    切り干し大根としめじが具材の味噌汁をご紹介します。切り干し大根としめじの旨味が味噌汁のだしと合わさり、風味豊かなほっと落ち着く味わいになります。献立の汁物に悩んだ時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      62kcal

    • 費用目安

      100前後

    切り干し大根 しめじ 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • たかゆき
      出汁入り味噌を使った為、和風出汁なし。 切り干し大根のシャキッとした感覚が良き。
    • ぴんくふぇありー
      切り干し大根の旨味が出て美味しかったです😊
    • 章ちゃん
      ニラをいれました。ダシは入れなかったです。 ダシいり味噌のため。
  • 「切り干し大根とわかめの味噌汁」のレシピ動画

    乾物を活用♪
    切り干し大根とわかめの味噌汁

    4.7

    (
    7件
    )

    献立の汁物に悩んだ時におすすめ!切り干し大根とわかめが具材の味噌汁を作ります。切り干し大根の旨味が味噌汁と合わさり、ほっと落ち着く味わいに仕上がります。忙しい時や買い物にいけない時にも重宝する汁物レシピです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      58kcal

    • 費用目安

      100前後

    切り干し大根 わかめ[乾燥] 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      切り干し大根がたっぷりでお腹いっぱいになりました😊
    • もに
      簡単でおいしかったです! 家にあるものですぐ作れるので、味噌汁の具を何にしようかなと迷ったときにいいと思います!
  • 「切り干し大根と油揚げの味噌汁」のレシピ動画

    ほっと落ち着く♪
    切り干し大根と油揚げの味噌汁

    4.3

    (
    6件
    )

    切り干し大根と油揚げが具材の味噌汁を作ります。切り干し大根と油揚げから出る旨味の風味で、一口飲むとじんわり体にしみわたる優しい味わいになります。献立の汁物に悩んだ時にぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ 切り干し大根 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • はっぴぃ
      切り干し大根=煮物 という概念を覆してくれるようなレシピでした。 普段はシャキシャキな切り干し大根が優しく柔らかになり、出汁と味噌の味ともよく合って、とても美味しかったです。 切り干し大根と油揚げの香ばしい組み合わせも良かったです。 乾物なのでお味噌汁であっても、とても飲みごたえがありました。
    • にこまこす
      大容量の切り干しを買ってリピしたい、と思うくらい美味かったです!