乾物を活用♪
切り干し大根とわかめの味噌汁
献立の汁物に悩んだ時におすすめ！切り干し大根とわかめが具材の味噌汁を作ります。切り干し大根の旨味が味噌汁と合わさり、ほっと落ち着く味わいに仕上がります。忙しい時や買い物にいけない時にも重宝する汁物レシピです。
カロリー
58kcal
炭水化物
9.4g
脂質
1.1g
たんぱく質
3.1g
糖質
6.8g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
切り干し大根は水でよくもみ洗いをし、水気をしぼる。キッチンバサミで食べやすい大きさに切る。
2
鍋に切り干し大根、水、和風顆粒だしを入れて中火で熱し、煮立たせる。切り干し大根がやわらかくなるまで弱火で3分煮る。わかめを加えて混ぜる。
3
火を止めてみそを溶き入れ、中火で沸騰直前まで熱して火からおろす。
レビュー
4.7
※レビューはアプリから行えます
- 切り干し大根がたっぷりでお腹いっぱいになりました😊
もに
簡単でおいしかったです！ 家にあるものですぐ作れるので、味噌汁の具を何にしようかなと迷ったときにいいと思います！
ぴんくふぇありー