【切り干し大根の人気レシピ】基本の煮物から絶品アレンジまで紹介

シャキッとした食感が楽しい♪ 切り干し大根をサラダで楽しめるレシピを紹介します。煮物以外の使い方が広がり、ツナやごまマヨで仕上げる人気の一品から、かつお節の風味をいかした和風、酸味が爽やかな洋風、ごま油が香る中華風までバリエーション豊か。 気分に合わせて選べて、献立にさっと取り入れやすいラインナップです！

食べ応えも抜群♪切り干し大根を使ったサラダのレシピを動画とテキストでわかりやすくご紹介。ポン酢しょうゆやマヨネーズ、ラー油や豆板醤、梅干しやしょうがなどバリエーション豊かなテイストで楽しむ18本のレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください！

切り干し大根を使った煮物以外のレシピが豊富に登場！シャキシャキ食感が楽しめる「サラダ」や、コク深い「炒め物」、そして「酢の物」や「ポン酢」を使ったさっぱり系の料理も。切り干し大根をパスタに見立てた斬新なアレンジや、ボリューム満点な「ハンバーグ」や「チヂミ」など、メイン料理にも大活躍！忙しい日でも手軽に作れるレシピが満載で、毎日の食卓を彩ります♪ お子様にも食べやすいレシピも多く、家族みんなで楽しめること間違いなし！