DELISH KITCHEN

  • 「基本のコロッケ」のレシピ動画

    ホクホクで美味しい♪
    基本のコロッケ

    4.5

    (
    184件
    )

    人気のコロッケの作り方をご紹介!基本をおさえることで簡単にホクホクで美味しい手作りコロッケをが作れます。じゃがいもは皮付きのまま水から茹でることで、水っぽくならず、ほくほくとした食感になります。ナツメグを加えるとより美味しくお召し上がり頂けます♪シンプルな味付けでじゃがいもの味が楽しめます。できたての熱々コロッケをお召し上がりください!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      400前後

    じゃがいも 合びき肉 玉ねぎ 有塩バター 塩こしょう ナツメグ 薄力粉 溶き卵 パン粉 サラダ油 中濃ソース

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • るみ
      二度目のコロッケ作り挑戦です。 一度目は、料理本をみてやりましたが、崩れまくり、衣をつける過程で台所を汚しまくり、卵なくなりまくりということになってしまい、コロッケになりませんでした(ハッシュドポテトみたいで) 成形する時、形を作ってから冷蔵庫で冷やすと良いという話を別で聞いて、今回も小麦粉がなかなかつかなかったので、10分ほど冷やしました。何度も丸めました。卵は一個で済みました。パン粉は十分つけました。サクサク揚がる自信は今回もありませんでしたが、揚げ終わった後お皿にうつしてしばらくすると、サクサクになっていました。少し焦げてしまったので、次回の課題にします。じゃがいもは、レンチンより、このレシピにあったようにゆでるほうが、皮もむきやすく、つぶしやすかったです。前にやったレンチンの時間が短すぎたのかもしれませんが。
    • りい
      初めて作ったけどとても美味しかったです! 揚げ焼きだから見た目も悪くなってしまったり 崩れたりしたのですが、今度は油をけちらずしっかりとやりたいと思います笑 素敵なレシピをありがとうございます
    • 肩幅
      塩コショウは思ってる倍ふりました。ジャガイモは濡らしたキッチンペーパーの上からラップでくるんでレンチン4分。ポリ袋に入れて手で潰しました。ジャガイモちょっと少ないかな?と思ったけどお肉を感じられてこれはこれでアリでした。揚げる時、油足りなくて全部浸からなかったけど崩れずホクホク美味しく出来ました!また作ります!
    • ハーゲンハート
      コロッケって、揚げてあるお惣菜か冷食だよねってイメージでしたが  やっぱり自分で作ると、全然美味しさが違います!
  • 「手羽元のガーリックソルト焼き」のレシピ動画

    オーブンを使って♪
    手羽元のガーリックソルト焼き

    4.5

    (
    7件
    )

    下味をつけて焼くだけなのでとっても簡単!とうもろこしやパプリカなどお好みの野菜でお召し上がりください♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      313kcal

    • 費用目安

      500前後

    手羽元 玉ねぎ アスパラ 塩 しょうゆ 白ワイン ナツメグ おろしにんにく こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • CoCo
      オーブンを使える様になって初めて🔰作りました。上手く出来て嬉しいし良かったです。焦げ目がつくまで焼き時間を10分位追加しました。こ!れからは、オーブンを使ったお料理に挑戦して幅を広げたいと思います。
    • Alexandre PA
      簡単のできて最高に美味しかったです^_^。病みつきになっちゃいます‼️
    • プリン
      ナツメグなくて鶏ガラスープいれました。合計20分ほどオーブンしたらいい感じに焦げ目もついておいしかったです
  • 「なすと大葉の豚みそ炒め」のレシピ動画

    手軽に作れる♪
    なすと大葉の豚みそ炒め

    4.5

    (
    125件
    )

    なすとみそが相性抜群!大葉の香りや食感がアクセントの簡単おかずレシピです!ご飯が進むこと間違いなしの一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      390kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 なす 大葉 サラダ油 こしょう 酒 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 彗星
      大葉を抜いて作りました もう少ししっかりナスに火を通せばよかったです
    • ちょこたん
      とても美味しいのでよく作ってます! みんなからとても好評です(^_^)
    • hiyori
      お弁当に入れました^_^おいしかったです!ごまも入れました!
    • つばたろう
      冷蔵庫にあったエリンギ、シメジも加えてみました。ナスと味噌の相性はバッチリですね。美味しかったです。
  • 「ナポリタンライス」のレシピ動画

    ソーセージたっぷり!
    ナポリタンライス

    4.4

    (
    15件
    )

    ナポリタンのようなケチャップライスです♪ソーセージが沢山入っているので、食べ応えも満点!お子様も食べやすい味付けです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      751kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん ソーセージ 玉ねぎ ピーマン 塩こしょう ケチャップ サラダ油 粉チーズ 卵 マヨネーズ 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mai
      料理初心者でも美味しくつくれて、間違いない味です✨オムレツはレンジで作りました♪今回は、最後に間違えてケチャップをかけてしまったのですが、次は粉チーズで試してみます😊
    • ららららっきょう最強
      タマゴが半熟に出来たらもっとライスと馴染んだかなぁと思いましたが、レシピ通り(ピーマンが一つしか無かったので細ネギを追加)で美味しく作ることが出来ました!
    • mist
      ピーマンの粗みじんは縦に切ってからまとめて細めに切ると楽です オムライスに近いですが、粉チーズをかけるのがナポリタンなのかもしれません
  • 「ししとうと厚揚げのオイスター炒め」のレシピ動画

    ひき肉が絡んでおいしい!
    ししとうと厚揚げのオイスター炒め

    4.1

    (
    24件
    )

    厚揚げを大きめに切って、こってりオイスターソース味に味付けします。ししとうはさっと炒めることで食感のアクセントに!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      349kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 厚揚げ ししとう ごま油 酒 みりん オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 黒月影
      間違えて醤油も入れてしまいましたが…濃い味好きにはおすすめかもしれません(笑) めちゃ簡単で美味しかったです! また作ります!ありがとうございました!
    • 黒林檎
      普通に美味しいですが 味に少しパンチが足らない気がしたので 生姜のすりおろしを少し足しても良いと思いました。
    • 土佐っ子 りーちゃん
      お弁当🍱のおかずとしてや、主人のお酒のお供🥃としても、活躍出来る料理に、感謝します😆💓 調理も簡単ですね❣️ 我が家は、新生姜も、少し足して、ピリ辛味にしてみました。👌
    • hisa
      写真撮る前に食べられたので途中ですが💧味付けが好みだったらしく子どもがパクパク食べました!また作ります!
  • 「マヨフレンチトースト」のレシピ動画

    卵がなくても大丈夫!
    マヨフレンチトースト

    3.3

    (
    6件
    )

    卵の代わりにマヨネーズで美味しいフレンチトーストが作れます!いつもとは違う甘酸っぱさがやみつきになること間違いなし♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      428kcal

    • 費用目安

      100前後

    食パン(6枚切り) 牛乳 マヨネーズ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぷぅ
      美味しいけど美味しくないような…でも嫌いではない(ノ∀`笑)
    • Yママ
      レシピの写真のようにはならず、べちゃべちゃしてしまいました。 ⭐️の材料を混ぜる時、マヨネーズのダマが残ってしまい、なめらかな液にならない。 リピはしないです。
  • 「マシュマロヨーグルトアイス」のレシピ動画

    材料3つ!
    マシュマロヨーグルトアイス

    少ない材料で作れる、食感の楽しめるアイスです♪チョコレートを加えるのもオススメ!マシュマロが余った時に、是非アレンジして作ってみて下さい!

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      -

    マシュマロ 無糖ヨーグルト フルーツグラノーラ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 三日月
      マシュマロが固まって混ぜられませんでした。材料が少ないのはいいと思います。
    • きなこ
      ヨーグルト消費したくて作りました。 レンジで使えるバットに直接マシュマロを入れてチンすれば、その中で混ぜていけばいいだけなので、簡単で洗い物も少なくてとてもいいです! あっという間にでき、お昼に作ってその日の夜ご飯のデザートには美味しく食べられました!