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オーブンを使って♪

手羽元のガーリックソルト焼き

下味をつけて焼くだけなのでとっても簡単!とうもろこしやパプリカなどお好みの野菜でお召し上がりください♪

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  • 調理時間 約45分
  • カロリー

    313kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 手羽元 6本(360g)
  • 玉ねぎ 1個(200g)
  • アスパラ 3本
  • ☆漬け汁
  • 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1
  • 白ワイン 大さじ3
  • ナツメグ 少々
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • こしょう 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    手羽元はキッチンペーパーで水気をふき取り、フォークで数カ所穴をあける。

  2. 2.

    玉ねぎは半分に切り、切り口を下にして4等分の放射状に切り分ける(くし形切り)。アスパラは長さの半分ほど皮をむき、斜め3〜4等分に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、手羽元を加えて揉み込み、20分おく。

  4. 4.

    天板にクッキングシートを敷いて、手羽元、玉ねぎ、アスパラを並べる。

  5. 5.

    220℃に予熱したオーブンで15分焼き、玉ねぎ、アスパラを取り出す。再度220℃に予熱したオーブンで10分加熱する。

    TIPS

    途中焦げそうな場合は、アルミホイルを被せてください。

  6. 6.

    器に手羽元、玉ねぎ、アスパラを盛る。

    TIPS

    玉ねぎ、アスパラはお好みで塩こしょうをふってお召し上がりください♪