DELISH KITCHEN

手軽に作れる♪

なすと大葉の豚みそ炒め

4.5

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    390kcal

  • 費用目安

    200前後

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なすとみそが相性抜群!大葉の香りや食感がアクセントの簡単おかずレシピです!ご飯が進むこと間違いなしの一品です。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    なすはへたを取り、一口大に切る。

  2. 2

    大葉は軸を取る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で焼く。

  5. 5

    なすを加えて2〜3分炒め、☆を加えて炒める。

  6. 6

    大葉をちぎりながら加えてこしょうをふって、さっと炒める。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • こうのさん。

    大葉が好きなので、大葉は炒めるのではなく 器に盛ったあとにふりかけました(^-^) 彩りも良く、美味しかったです。
  • みおみお

    美味しかった!家族の好みで砂糖大さじ1プラスで。
  • ナッツ

    とっても美味しかったです! 家族にも好評でした!!
  • しその風味が効いているので、味付けは薄めでも十分美味しかった。2倍作ったが、味付けはレシピの1.5倍でちょうどよかった。

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