手軽に作れる♪
なすと大葉の豚みそ炒め
調理時間
約10分
カロリー
390kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
なすとみそが相性抜群!大葉の香りや食感がアクセントの簡単おかずレシピです!ご飯が進むこと間違いなしの一品です。
手順
1
なすはへたを取り、一口大に切る。
2
大葉は軸を取る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で焼く。
5
なすを加えて2〜3分炒め、☆を加えて炒める。
6
大葉をちぎりながら加えてこしょうをふって、さっと炒める。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 大葉とナスの組み合わせが良かったです。
つばたろう
冷蔵庫にあったエリンギ、シメジも加えてみました。ナスと味噌の相性はバッチリですね。美味しかったです。きつね
甘めの味噌がすごく美味しかったです。 大葉6枚入れたのに、加熱したらすごく小さく目立たなくなってしまいました。まめのすけ
大葉の風味が合っていて美味しかったです
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ねこむすめ