2026/09/01のおすすめ
作成日: 2026/09/01
2026/09/01のおすすめを紹介! 基本の筑前煮 スパイシーナシゴレン 青梗菜と卵のオイスター炒めなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
家庭料理の定番！
基本の筑前煮福岡県の郷土料理｢筑前煮｣。名前の由来は、具材を油で炒めてから煮るという作り方が筑前地方独特だったからとされています。鶏肉とたっぷりの根菜を炒め煮して、味付けをしっかり染み込ませているので、白いご飯がすすみます！副菜にも主菜にもなる人気の定番。普段のおかずにはもちろん、お食い初めやお正月などにもおすすめです♪絹さやをのせて彩りよく仕上げましょう。
レビュー
- あっきー初めて煮物に挑戦しましたが、 優しい味付けで美味しいです。 煮る時間を少し長めにしました。
- るみ市販の料理本でいつも作っていました。料理本では味つけは簡単ですが下ごしらえが少し面倒で敬遠していました。煮汁も多すぎでした。が、今回はそれほどは感じませんでした。今回、水分はしいたけのもどし汁200cc＋調味料だけですが炊き上がる頃煮汁がちょうどなくなりました。ごぼうにあまり味がついていませんでした。他は問題なく、しいたけがおいしかったです。 delish kitchenのレシピは薄味のものが多いかもしれませんが、私は慣れてしまい、外食や濃い味の料理があまり食べられなくなりました……
- まめのすけ鶏肉がなかったので豚肉にしましたが、美味しかったです。
- み～🐽初心者でも簡単に作れました！🔰何より説明が丁寧。｡機会かあればまた作りたいです‼️‼️
旨辛アジアンご飯！
スパイシーナシゴレンナシはごはん、ゴレンは炒めるという意味の香ばしいアジアン炒飯。スパイスの刺激と甘辛い旨みで、食べ応え抜群のアジアン炒飯です。唐辛子の辛さと香るスパイスがクセになります♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
こってり味でごはんがすすむ♪
青梗菜と卵のオイスター炒め青梗菜は茎の部分はくし形に切ることで食感を残しましょう♪ふんわり卵とオイスターソースのコクのある味つけがたまりません。
レビュー
- はなレビューを見てカニかま追加しました。彩りもよく美味しかったです。簡単だし、又作ります。
- ぷらなの副菜にぴったりです！味付けもそのままで問題ないですが、標題の「こってり」とまでは行かないかも。こってりが好みの方は、他の方のレビューにある通り、オイスターソースを増やすといいと思います。 たまごは固まり始めたらあまり混ぜないほうが、細かくなりすぎずに済みます。
- akm簡単で美味しかったです。お弁当に入れるのにチンゲン菜と卵で彩りも良くなるので良かった！しめじが安かったので葉を入れる時に一緒に炒めました。
- みえちゃんいつもある卵で簡単に出来るのが良いですね。 オイスターソースは少し多めにして美味しかったです。 青梗菜の切り方は泥があるので違う切り方にしました。 また作ります！
ぷるぷる食感！
基本のプリン【2018年11月レシピリニューアル】 子供にも大人にも大人気な「プリン」 今回は蒸し器なしでも作れるレシピのご紹介です！ カラメルのほのかな苦味とプリンの濃厚な甘さが絶妙♪
レビュー
- あい砂糖は分量のまま80グラムで作り、カラメル無しで作りました。美味しかったです。弱火にしてから20分蒸しました。とろっとして売っているプリンみたいでした！
- 。生クリーム余ってたので乗っけてみました💭 次回自分用メモ ・カラメル作る時は焦げ臭いと感じるまで鍋は一切動かさない！！！(動かしたら砂糖が結晶化して大変なことになった笑) ・カラメルのお湯の量は倍でもいいかも。常温でも固くならないカラメルにしたいので。 お湯を加える時は少量ずつ！！！ ・プリン液の方の砂糖の量は半分で十分だった！ ただ卵感が若干感じられた？甘めの茶碗蒸し感？があったのでバニラエッセンス加えてみる。 ・うちの1番出力小さいガスコンロでいちばん弱い火力で20分でちょうど良い火加減🔥 硬すぎず柔らかすぎずで本当にちょうど良かった👍🏻 蒸気が出てくるタイミングを見逃さないようにだけ注意した。 すも出来なかった！！！ ・プッチンプリンみたいに皿に出すにはカラメル部分(プリンの底)をお湯で温める+容器の内側を何ヶ所か爪楊枝とかで隙間を作ってあげるとできた！！！
- もっきゅすがたつことなく、なめらかなプリンができました！！バニラビーンズを入れたので、卵臭くなかったです。蒸し具合をこまめに確認していましたが、固まり加減がわからなくだいぶ長い時間蒸してたように思います。結果固すぎず、柔らかすぎず丁度よかったです。カラメルソースがあまり苦くなかったのと、量が多すぎたのとで、甘く感じました。もう少し焦せばよかったかなと思いました。が、カラメルソース作り難しいですね。手作りプリンはコスパが良いのでまた作ろうと思います！
- yyカラメルは難しいけど、本体はとても美味しくてお気に入りになりました！ ココット七個分、鍋二つ。 弱火にしてから蒸し時間20分で、とろけるプリンになりました。 25分なら柔らかめのプリン、30分なら少し硬めのプリンになります。 とろけるのが好きなので、基本的には20分でリピートしてます。美味しいです。
まとめて作って平日楽々♪
きゅうりとなすのしょうゆ漬け【冷蔵7日】夏野菜の定番、きゅうりとなすで作るさっぱりしょうゆ漬けのご紹介！切って漬けるだけで簡単♪さっぱりとした味わいで、ごはんがどんどん進みます。
一気に2種類作れる！
フライパンホットサンドホットサンドメーカーを使わずに簡単にフライパンでホットサンドを作ります！今回はハムとチーズ、ツナとチーズの2種類をご紹介。具材を変えることでいろんなアレンジが楽しめます♪
レビュー
- myo父の昼食に作りました。私は食べていないのですが父からは大好評でした。すごく美味しかったらしいので今度自分の分も作ってみようと思います。
パクパクとまらない♪
長芋もち潰した長芋を焼いて甘辛いたれをからめました！片栗粉を混ぜて焼くことで表面はカリっと中はねばとろ食感です。おやつやおつまみにおすすめ♪
レビュー
- ハチ美味しかったです(*´ч`*)
ジュワ〜っと染み旨!
レンジでなすの煮浸し煮浸しとは、野菜などの具材を薄味のだし汁で煮たあと冷まして味を含ませる料理。焼いてから煮ることもあります。ナスの煮浸しはジューシーでとろける食感がたまらない人気の一品♪ごま油を加えることで、香り良く仕上がります！お好みで大葉やみょうがを散らしてもおいしいですよ。ごはんもお酒もすすむので献立の副菜にぜひ作ってみてください。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2023年4月
レビュー
- Jenaレビューでそこまで柔らかくないと書いてる方もいたので、念の為に切れ込みはやや深め、縦半分切った後に横半分に切りました。(4つ切り) 3分→混ぜる→3分で作りましたが、凄く柔らかくて美味しかったです！ 鰹節が好きなので鰹節をかけて食べました。
- ばっぱ今回作るのは2回目です。 レンジ3分→混ぜる→レンジ3分でやってみました。 手間もかからず美味しくできるのでお気に入りです。 リピ決定の１品です(*´罒`*)
- 二夜夢簡単な上にカロリーも控えめにできるし、一石二鳥のメニューです。 作ってから暫く置くと、味が一層染みて美味しさアップしますね。 大葉を乗せましたが、ミョウガを乗せるのも美味しいと思います。 夏場は素麺のお供にも良いですね！
- こうちゃ油を控えたかったため、ごま油の代わりに水を入れ、茹でた小松菜を添えました。簡単でさっぱりと美味しく出き、旦那にも好評でした。長ナスだったため、1本で足りました。レンジの時間は3分で十分に思いました。きれいな紫の色に仕上がりました！
ボリュームたっぷり！
もやしと鶏肉の具だくさんスープしっかり食べられるスープです。主菜のボリュームが少ない時にもおすすめです。お好きな野菜を入れてもおいしくできます。
レビュー
- フチ子簡単ですごく美味しく出来ました！玉ねぎも入れて作ってみました！濃い味が好きな方は鶏がらスープの素を足してみるといいと思います。
- K余ってたニンジンを追加。しっかり野菜と肉を摂れて美味しいです(^^)
- 彗星調味料は多めに入れて、醤油も少し入れました
- けいこシンプルな味付けで、すごく美味しいです！😋 3人分でもやしひと袋使ったので、ボリュームもありました。
簡単楽しい！
ねり飴懐かしの簡単で楽しいねり飴を作ってみませんか？3種類の作り方をご紹介します。割り箸やアイスの棒などにねり飴をのせ、空気を含ませるように練ったりしてお楽しみください♪
レビュー
- まりすごく簡単にできてびっくり！
- もちプリン少し大きめの飴を3個入れて作りました！ トロトロですごく美味しいので、またリピしたいです！
- かねえりシリコン容器の他に代用できるものはありますか？
- うさぎシリコン容器じゃなくてもタッパーなどのプラスチック容器かココットでもいいかも！(レンジ対応のみ)
