1. ジュワ〜っと染み旨!レンジでなすの煮浸し

ジュワ〜っと染み旨!

レンジでなすの煮浸し

ごはんもすすむ、なすを使ったお手軽おかずのご紹介です。ジューシーでとろける食感がたまらない一品です♪ごま油を加えることで、香り良く仕上がります!献立の副菜にぜひ作ってみてください。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    87kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ☆調味料
  • ごま油大さじ1/2
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ2
  • みりん大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    なすはヘタを切り落として縦半分に切り、表面に浅く切り込みを入れる。5分水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、なすを入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分加熱する。器に盛り、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    2倍濃縮のめんつゆを使う場合はどれくらいですか?

    A

    2倍濃縮の場合は大さじ3ご利用ください♪

レビュー

(158件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • cyapi
    レンジで簡単なのに味がめちゃ染み染みでほんと美味しいです♪ ネギが無かったので大葉を添えて、うちは冷やして食べました♡ 暑くなる季節はあっさり食べれていいよぉ♪
  • さっちま
    レンチンで煮浸しなんてと半信半疑だったけど、簡単なのに美味しくてびっくりしました。時間がない時にありがたいです。
  • さやまる
    とにかく簡単だしとにかく美味しくていろんな人に教えまくったお気に入りリピートレシピ。 もうすぐ夏なので旬のナスが楽しみですね🍆
  • 二夜夢
    簡単な上にカロリーも控えめにできるし、一石二鳥のメニューです。 作ってから暫く置くと、味が一層染みて美味しさアップしますね。 大葉を乗せましたが、ミョウガを乗せるのも美味しいと思います。 夏場は素麺のお供にも良いですね!