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  • ハロウィン特集

ジュワ〜っと染み旨!

レンジでなすの煮浸し

ごはんもすすむ、なすを使ったお手軽おかずのご紹介です。ジューシーでとろける食感がたまらない一品です♪ごま油を加えることで、香り良く仕上がります!献立の副菜にぜひ作ってみてください。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    87kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • なす 2本
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • ☆調味料
  • ごま油 大さじ1/2
  • めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • おろししょうが 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    なすはヘタを切り落として縦半分に切り、表面に浅く切り込みを入れる。5分水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、なすを入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分加熱する。器に盛り、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    2倍濃縮のめんつゆを使う場合はどれくらいですか?

    A

    2倍濃縮の場合は大さじ3ご利用ください♪

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夏の旬野菜 なす