15分でメイン完成！簡単炒め

レビュー

• msganse

  バターの風味が食欲をそそる。 ごはんもビールにも合います。

  
• katsu

  残り物野菜と、大葉の千切りを散らしました

  
• かず

  ポン酢とバターが合っていてとても美味しかったです。

  
• my

  キャベツは1/4よりは少なめ、豚バラ肉は100gで、調味料は記載の量にしました。 少し弱めの火で、キャベツの芯に火が通り、肉にしっかり焦げ目がつくまで炒めました。 必要な材料が少なく、工程も簡単で、味もとても美味しかったです！ 肉は鶏もも肉でも良いし、野菜はにんじん、長ねぎ、玉ねぎ、しめじ等も合いそうだなと思いました。

  

レビュー

• こりゃす

  好評でした！四人分のレシピは少ないので嬉しい。もやしを使い切りたかったのでもやしを一袋、春雨を80gに変更して上手く行きました。煮てる時は水分多すぎたか？と思いましたが春雨が全部吸って大丈夫でした。お腹いっぱいになります♪

  
• mil

  椎茸と白菜も入れてみました。鶏むねは少し大きいかと思ったけど、薄めに切ってお酒に少し浸けておいたので柔らかく味もしみていました。最後は水分が多めだったので、水溶き片栗粉を入れとろみをつけました。美味しかったです！

  
• かおちゃん

  食べ応えがあり、食感の違いも感じられ、味付けも良く美味しかったです！

  
• みちゃん

  鶏むね1枚、にんじん1/2本、もやし1/2袋、玉ねぎ1/2こ、春雨30gで作りました。細ねぎはなかったので入れてません。 調味料はレシピ通りで、水だけ200ccに減らしました。 鶏むねは焼く前に塩こしょうを振り、片栗粉をまぶしました。美味しくできました。

  

レビュー

• あづまる

  とても美味しくできました！ 豚バラとバターなのに意外とさっぱり食べられて良かったです。 パプリカを大ぶりのものを使ったので、アスパラももっと入れても良かったかな。 リピします！

  
• ぴんくふぇありー

  工程が簡単でしかも美味しい❣️

  
• ネネ

  ズッキーニ入れてもおいしかったです！
• ヨシユキ

  バターの香りが食欲をそそります！ 多めに入れたので👍

レビュー

• 荊姫

  むね肉柔らかくて豆苗も食べやすくて、美味しかったです。塩コショウはハーブソルトを使いました。最近ハーブソルトにハマってます(^^)

  
• chae

  想像以上に美味しく出来ました！ただ、鶏肉を焼いて一度油をきればよかったのですが、そのまま豆苗を炒めて味付けしたので、あつあつできたての時はよかったのですが、冷めたら油っこい感じになってしまいました｡

レビュー

• コボたん

  オイスターの野菜炒めの副菜として作りましたがこちらの方が味しっかりめでした。私としてはこっちの方が好みです。ちなみに私のとんでもない失態によりブロッコリーを買ってくるのを忘れたため冷凍ほうれん草を代役に立てて作りましたが、今度こそ間違いなくブロッコリーで作りたいです。

  
• でつ

  ブロッコリーはレンチンした方が良いかも？ 芯も外は捨て中の柔らかい部分乱切りにして使用 しょうが焼きのお肉も入れました。

  
• mist

  ブロッコリーは冷凍なので切ったのはしめじだけです 工程も少なく作りやすかったです 水分が多いため冷凍ブロッコリーの場合は事前解凍(レンジ・自然解凍)がおすすめです

  
• りょうこ

  美味しかったです！ 水っぽくなってたから、火を強くして蒸発させました。 そうしないとベチャベチャになります。

  

レビュー

• Icegrey

  作りやすくて美味しいです😋 作り方を考えた方に感謝しております。
• 味のり

  美味しいけど、ネギがフライパンにたくさんついてしまって取るのが面倒だった。みじん切りにする必要があるか不明なので、次回は斜めに薄く切って炒めてみようと思う。
• ゆん

  主菜というより副菜っぽい感じです。他にコロッケとかのおかずがあり、これもプラスで作ると美味しくいただけると思います。これ単体だけだと少し物足りないかも。

レビュー

• ひつじ

  材料多かったせいか味薄かったので、もっと調味料増やしてもいけそう！

  
• たむらさん

  り初心者でも簡単に出来ました。食べやすいさっぱり味付けです。副菜に丁度よく、レタスを使ったレシピに重宝しそうです。