ボリューム満点♪
鶏もやしの春雨炒め
つるつるっと食べやすい春雨の食感がアクセント！ お肉も野菜も一度に沢山食べられるバランス◎レシピ♪ お代わりが止まらない、甘辛味でお箸も進みます。
カロリー
233kcal
炭水化物
26.4g
脂質
6.8g
たんぱく質
14.9g
糖質
25.5g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
にんじんは細切りにする。鶏むね肉は細切りにする。春雨はハサミで食べやすい大きさに切る
2
フライパンにごま油を入れて熱し、鶏むね肉を入れて、肉に火が通るまで中火で炒める
3
にんじんともやしを入れて3〜4分炒めて、☆、春雨を加えて混ぜ、5分煮る
4
細ねぎをちらして、器に盛る
よくある質問
- Q
オイスターソースがない場合はウスターソースでも代用は可能ですか？
A少し風味が変わるかもしれませんが、ウスターソースでも代用は可能ですよ♪
- Q
酒は入れなくても大丈夫ですか？
A今回のレシピは、お酒を入れなくても美味しくお召上がりいただけます♪
- Q
鶏胸肉はだいたい何グラムのものを使用していますか？
A250gのものを使用しています。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 椎茸と白菜も入れてみました。鶏むねは少し大きいかと思ったけど、薄めに切ってお酒に少し浸けておいたので柔らかく味もしみていました。最後は水分が多めだったので、水溶き片栗粉を入れとろみをつけました。美味しかったです！
こりゃす
好評でした！四人分のレシピは少ないので嬉しい。もやしを使い切りたかったのでもやしを一袋、春雨を80gに変更して上手く行きました。煮てる時は水分多すぎたか？と思いましたが春雨が全部吸って大丈夫でした。お腹いっぱいになります♪かおちゃん
食べ応えがあり、食感の違いも感じられ、味付けも良く美味しかったです！みちゃん
鶏むね1枚、にんじん1/2本、もやし1/2袋、玉ねぎ1/2こ、春雨30gで作りました。細ねぎはなかったので入れてません。 調味料はレシピ通りで、水だけ200ccに減らしました。 鶏むねは焼く前に塩こしょうを振り、片栗粉をまぶしました。美味しくできました。
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mil