さっと炒めるだけ！
ブロッコリーとしめじのオイスター炒め
忙しいときにもおすすめの簡単副菜です！ブロッコリーの緑色がきれいなのでお弁当にもおすすめですよ！
カロリー
96kcal
炭水化物
6.4g
脂質
6.5g
たんぱく質
4g
糖質
2.7g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ブロッコリーは食べやすい大きさに小房に分ける。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、ブロッコリー、しめじを入れて1分中火で炒める。
3
ふたをして弱火で2分蒸し焼きにする。
4
☆を加えてさっと炒める。
レビュー
3.7
※レビューはアプリから行えます
- オイスターの野菜炒めの副菜として作りましたがこちらの方が味しっかりめでした。私としてはこっちの方が好みです。ちなみに私のとんでもない失態によりブロッコリーを買ってくるのを忘れたため冷凍ほうれん草を代役に立てて作りましたが、今度こそ間違いなくブロッコリーで作りたいです。
でつ
ブロッコリーはレンチンした方が良いかも？ 芯も外は捨て中の柔らかい部分乱切りにして使用 しょうが焼きのお肉も入れました。mist
ブロッコリーは冷凍なので切ったのはしめじだけです 工程も少なく作りやすかったです 水分が多いため冷凍ブロッコリーの場合は事前解凍(レンジ・自然解凍)がおすすめですel
good
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コボたん