キャベツと豚バラのバターポン酢炒め

レビュー

• katsu

  残り物野菜と、大葉の千切りを散らしました

  

• ミカグラ

  味付けが簡単で、それでもしっから味は決まりました。 バターの風味を生かすために、最後にバターを入れて炒めあわせましたが、美味しく作れました。 サッパリしているので、食欲が中々わかないときにもいいと思います。

  

• my

  キャベツは1/4よりは少なめ、豚バラ肉は100gで、調味料は記載の量にしました。 少し弱めの火で、キャベツの芯に火が通り、肉にしっかり焦げ目がつくまで炒めました。 必要な材料が少なく、工程も簡単で、味もとても美味しかったです！ 肉は鶏もも肉でも良いし、野菜はにんじん、長ねぎ、玉ねぎ、しめじ等も合いそうだなと思いました。

  

• あんみつ

  冷蔵庫にあった人参、新玉ねぎとプランターで育てているピーマンが１個実をつけていたのでそれも一緒に炒めました。バターは味付けする際も入れると風味が良くなりました。簡単でおいしかったです。