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シャキッと美味しく!

水菜とじゃがいもの明太子炒め

忙しい時におすすめ!さっと炒めて簡単にできる副菜です!明太子の味を活かして味付けも簡単♪

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    202kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    水菜は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは皮をむいて4等分に切って薄切りにし、ボウルに入れて水に5分さらして水気を切る。

  2. 2.

    明太子は真ん中に切れ目を入れ、中身を取り出す。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、じゃがいもを入れてしんなりするまで中火で炒める。

  4. 4.

    明太子を加えてさっと炒め、水菜、しょうゆを加えてさっと炒める。

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