DELISH KITCHEN

さっと炒めるだけ!

レタスとちくわのピリ辛炒め

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    120kcal

  • 費用目安

    100前後

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レタスとちくわを中華風の炒め物に♪ 豆板醤はお好みで量を調節してみてください。 レタスは加熱しすぎずさっと炒めるのがポイント!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、赤パプリカは一口大に切る。ちくわは斜めに薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆の調味料を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、赤パプリカ、ちくわを入れ、中火で焼き色がつくまで炒める。

  4. 4

    ☆の調味料を加えて混ぜ、レタスを加えてさっと炒める。器に盛りつけ、上から白いりごまをふる。

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