ボジョレーに合う♪おすすめおつまみ
作成日: 2025/11/20
ボジョレーに合う♪おすすめおつまみを紹介! ラタトゥイユのチーズ焼き イタリアン焼き鳥 カニカマタルタルなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
野菜たっぷり！
ラタトゥイユのチーズ焼きトマトの酸味にチーズのまろやかさがぴったり！バゲットに乗せて、いつもと一風変わったラタトゥイユとして召し上がれます♪
レビュー
- SOUL'd OUT美味しい〜(◍•ᴗ•◍) 2人分で作ったので分量は÷2で作りました(なすだけ1本使用)。野菜もきのこもお肉も摂れて、味もボリュームも満足でした♪
- あぽ美味しかったです！ ズッキーニと大豆はアレンジしてみました！！ ホールトマト缶のはずがカットトマト缶にしてしまったけどそれでもすごく美味しかったです!!!
- しーずーホールトマト缶→カットトマト缶 鶏肉→豚こま肉 しめじ→エリンギ ピザチーズ→スライスチーズ で作りましたがとても美味しかったです。 バケットもイギリスパンにしましたが、ついついパンがすすみます。
- みちゃん鶏むね肉１枚、なす１本、ピーマン２つ、玉ねぎ1/2、しめじ１パック、じゃがいも２つで作りました。 トマト缶はカットトマト缶で。 具材多めだったので、砂糖小さじ２、塩小さじ1/2、コンソメ大さじ１で調味料も少し多めにしました。 夫がチーズ大好きなので、たっぷりかけて。パセリは忘れた…
ワインに合う！
イタリアン焼き鳥おしゃれな焼き鳥はいかがですか？お好きな野菜を串にさして添えてもおしゃれ♪地味になりがちな焼き鳥も一気に華やか！
レビュー
- すももニンニクと庭のローズマリーがいい仕事をしてくれます。 香り高くて素敵な焼き鳥です。 串に刺すだけでちょっと特別な感じになるので、おもてなしメニューにも。 今週末来客あるので、また作ります。
- ゆっきー少し塩を多めにするとさらに美味しくなると思います！ ローズマリーは瓶詰めのものでも十分です！
ワインが進む！
カニカマタルタル材料を切って和えるだけの簡単おつまみ！かにかまの優しい旨みがギュッとつまった手軽だけど美味しい最高のおつまみです。バケットとの相性もよく、思わず手が止まらなくなる一品です♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
おもてなしにぴったり！
牛こま肉でサルティンボッカ風セージを使うことで香りの良い一品に仕上げました。ワインやバケットなどと共にお召し上がりください！
レビュー
- yu-suk-801友人のおもてなしで作りましたー✨ 型崩れしないようにするのが難しいですが味は◎です‼️ バゲットとの相性も抜群🎶
おうちで本格おつまみ♪
豚肉のリエットワインにぴったりの豚肉のリエットのご紹介です。豚バラ肉は焼き色をつけてじっくり煮込んで旨みを引き出しましょう。ハーブは量や種類を変えて自分好みに作るのもおすすめです。パンやクラッカーと合わせて召し上がれ♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
コクのある甘み！
和風レバーパテクラッカーやバゲットにのせて食べると美味しい「和風レバーパテ」をご紹介します。和の調味料を使っているので、どこか親しみやすい味♪血の塊などがある場合は、牛乳に浸す前にさっと水洗いして取り除いておくといいでしょう。
レビュー
- 北米ママ初めてパテを作ってみましたが基本のパテという感じでとても美味しかったです。ただそこそこ手間がかかりフープロ(食洗機不可)を洗う所まで含めると買った方がコスパはいいなと感じました。
- どみいいろんなパテを作ってみましたが、この味噌入りパテが1番コクがあって美味しいです。みんなにもすごく評判でした。ウチの定番入りです。
- ダイス思ったよりもはるかにお手軽で美味しく作れました！ 味噌のおかげでコクが生まれて隠し味に入れたオイスターソースで優しく仕上がりレバー嫌いの人も美味しいと召し上がってくれました🎵
- わんわお新鮮な鶏レバーが売っていたので、久しぶりに鶏レバーパテが食べたくなり作ってみました。 お手軽なわりに美味しい！ また作りたいです♪
おもてなしにもぴったり！
えびのゼリー寄せ見た目も華やかな一品は、お祝いの席などにもオススメです！お好みの厚さに切ってお召し上がりください。
レビュー
- レシピ作りが趣味キャベツといんげんを加えてアレンジ。 ソースはマヨ、青唐辛子、ハチミツ、レモン汁です。 想像の倍は美味しいです。 こんなにゼラチン入れるの！？と驚きですが、切るときのことを考えたらちょうど良い。 手間はかかりますが、美味しいのでリピ確定です。
- シャンミン夏にぴったりな冷菜です。わりと簡単で調理時間も短いから、暑い夏でも作りやすいです♪色が鮮やかでとても映えますね！
- きんぎょ手元にあった、トマトとオクラとスイートコーンを入れました。1人前ずつ作りました。おいしかったです。
- もも少し手間ですが母の日に作ったら喜んでもらえました！コンソメを少し足すともっと味が出て美味しいと思います
おつまみにぴったり♪
なめらかポテトのチーズ焼きレンジで作るクリーミーなマッシュポテトを使ってワインにぴったりな一品を作ります♪生ハムの塩気とまろやかなポテトが相性バッチリ！お好みで黒こしょうをふってもおいしく仕上がります。
レビュー
- ルナ生ハム無しでミックスベジタブルを入れました。牛乳と白だしで和風に♪ チーズたっぷりで子供に好評でした！
- のんちゃんなめらかで美味しい😃✌️生ハムの代わりに、ベーコン使いました♥️とても美味しいです‼️
- pおいしいです。玉ねぎ追加で、バターと耐熱皿にいれてレンチンしたものを入れました。風味が出て美味しかったです。塩コショウは入れ過ぎ注意です。慎重に
- のりとてもおいしかったです！ ポテトがとても柔らかくおいしくいただけました！！
さっぱり華やか♪
鮭と紫玉ねぎのレモンマリネ紫玉ねぎと黄色いレモンの対比が鮮やかな、おもてなしにおすすめの一品です♪鮭は揚げ焼きにして味をしっかりとなじませましょう！
レビュー
- きいなサーモンの刺身で作ったので、焼く工程は省略しました。 夏向けのサッパリした風味の美味しいマリネです😊
- おねぎ生鮭をサーモンの刺身にして、大葉を入れました♪ 家族にも好評でした♪さっぱりしていて夏にピッタリですね。
- ことりマイルドな味の、マリネ液です。 骨抜き鮭で作り、一晩置きました。 素材を活かす味が好きなので 美味しく頂けました。
- 前田レモンはポッカレモンで代用 十分美味しいです
たまらない組み合わせ♪
焼きりんごのカプレーゼあいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！焼きりんごとモッツァレラチーズがリッチな味わい♪キャラメリゼしたりんごのほろ苦さと、アーモンドのカリカリの食感がやみつきです！
レビュー
- ユキナ美味しかったです！ りんごの甘さとチーズの塩気がちょうど良い！ホットケーキのトッピングにしました🥞ハチミツをかけても美味しいです🍯
- オリーブ簡単で美味しかったです。お砂糖を大さじ一杯にしました。仕上げにシナモンを振りかけスパークリングワインといただきました。リピします!
