おうちで本格おつまみ♪
豚肉のリエット
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調理時間
180分〜
費用目安
700円前後
ワインにぴったりの豚肉のリエットのご紹介です。豚バラ肉は焼き色をつけてじっくり煮込んで旨みを引き出しましょう。ハーブは量や種類を変えて自分好みに作るのもおすすめです。パンやクラッカーと合わせて召し上がれ♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
カロリー
357kcal
炭水化物
9.5g
脂質
26.8g
たんぱく質
12.3g
糖質
8.7g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【4人分】
- 豚バラブロック肉 300g
- 玉ねぎ 1/4個(50g)
- にんにく 1かけ
- 塩こしょう少々
- ☆調味料
- 塩小さじ2/3
- 白ワイン100cc
- タイム2枝
- ローリエ 1枚
- 仕上げ
- 黒こしょう少々
- ピンクペッパー少々
- タイム適量
- 添え
- フランスパン[バゲット] 適量
