DELISH KITCHEN

爽やかな一品♪
トマトソースのハーブつくね

4.6

調理時間

20

費用目安

500前後

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おもてなしにもおすすめの洋風つくねです。肉だねに加えたチーズの風味と、オレガノの香りがふわっと広がります♪トマトソースはケチャップにミニトマトを加えてリッチな仕上がりに!ワインにもよく合う一品です。

  • カロリー

    334kcal

  • 炭水化物

    17.1g

  • 脂質

    19.1g

  • たんぱく質

    20g

  • 糖質

    15.3g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 鶏ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • オリーブオイル大さじ1
  • ☆肉だね調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • 粉チーズ 大さじ1
  • オレガノ[乾燥]小さじ1
  • ★トマトソース
  • ミニトマト 5個
  • ケチャップ大さじ3
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。ミニトマトはへたを取り除き、縦十字に切る。

  2. 2

    耐熱容器に★を入れて混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱し、混ぜる(トマトソース)。

  3. 3

    ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、☆を入れてよく混ぜる。6等分にして円盤形にととのえる(肉だね)。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、肉だねを並べ入れる。焼き色がついたら上下を返す。ふたをして焼き色がつき、肉に火が通るまで弱火で3〜4分焼く(ハーブつくね )。

  5. 5

    器にハーブつくねを盛り、トマトソースをかける。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • ココママ

    ミニトマトが無かったので、ケチャップのみで作りました。オレガノが効いていて洋風になり、とても美味しかったです!次回はミニトマトを使用してリピしたいと思います。
  • ヤックモック

    緑のお野菜添えていので彩がアレですが(;´д`)美味しかったです♪オレガノなかったのでバジル同量で作りました♪洋風なハーブつくね良いですね!また作りたいです(´∪`*)
  • いなるん

    お肉がぎゅっと詰まったつくねで美味でした。
  • ニャン太

    オレガノ→バジルへ トマトソースも◎で、想像以上の美味しさでした(๑˃̵ᴗ˂̵) 簡単ですし、お弁当にもちょうど良く、是非また作ります♪

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