爽やかな一品♪
トマトソースのハーブつくね
調理時間
約20分
カロリー
334kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
17.1g
脂質
19.1g
たんぱく質
20g
糖質
15.3g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おもてなしにもおすすめの洋風つくねです。肉だねに加えたチーズの風味と、オレガノの香りがふわっと広がります♪トマトソースはケチャップにミニトマトを加えてリッチな仕上がりに！ワインにもよく合う一品です。
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎはみじん切りにする。ミニトマトはへたを取り除き、縦十字に切る。
2
耐熱容器に★を入れて混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱し、混ぜる(トマトソース)。
3
ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、☆を入れてよく混ぜる。6等分にして円盤形にととのえる(肉だね)。
4
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、肉だねを並べ入れる。焼き色がついたら上下を返す。ふたをして焼き色がつき、肉に火が通るまで弱火で3〜4分焼く(ハーブつくね )。
5
器にハーブつくねを盛り、トマトソースをかける。
レビュー
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- お肉がぎゅっと詰まったつくねで美味でした。
ヤックモック
緑のお野菜添えていので彩がアレですが(;´д`)美味しかったです♪オレガノなかったのでバジル同量で作りました♪洋風なハーブつくね良いですね！また作りたいです(´∪`*)ココママ
ミニトマトが無かったので、ケチャップのみで作りました。オレガノが効いていて洋風になり、とても美味しかったです！次回はミニトマトを使用してリピしたいと思います。yori*
つくね、トマトソース共にとても美味しかったです。 初めて作りましたが、レシピを見てトマトソースがシンプル過ぎかな、と感じたので、にんにくスライスをカリッとさせて最後にソースに添えたらバッチリきました！ミニトマトはアイコを使用したので甘くて美味でした。イタリアンハンバーグといった感じですね。何回も作りたいレシピ見つけました！有難うございました！
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いなるん