爽やかな一品♪
トマトソースのハーブつくね
調理時間
約20分
カロリー
334kcal
費用目安
500円前後
おもてなしにもおすすめの洋風つくねです。肉だねに加えたチーズの風味と、オレガノの香りがふわっと広がります♪トマトソースはケチャップにミニトマトを加えてリッチな仕上がりに！ワインにもよく合う一品です。
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎはみじん切りにする。ミニトマトはへたを取り除き、縦十字に切る。
2
耐熱容器に★を入れて混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱し、混ぜる(トマトソース)。
3
ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、☆を入れてよく混ぜる。6等分にして円盤形にととのえる(肉だね)。
4
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、肉だねを並べ入れる。焼き色がついたら上下を返す。ふたをして焼き色がつき、肉に火が通るまで弱火で3〜4分焼く(ハーブつくね )。
5
器にハーブつくねを盛り、トマトソースをかける。
いなるん