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たまらない組み合わせ♪

焼きりんごのカプレーゼ

焼きりんごとモッツァレラチーズがリッチな味わい♪キャラメリゼしたりんごのほろ苦さと、アーモンドのカリカリの食感がやみつきです!

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    160kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

作り方

  1. 1.

    りんごは縦4等分に切って芯を取り、横1cm幅に切る。

    TIPS

    りんごの皮はよく洗いましょう。

  2. 2.

    モッツァレラチーズは縦半分に切り、5mm幅に切る。

  3. 3.

    ビニール袋にアーモンドを入れて、めん棒で粗く砕く。

  4. 4.

    フライパンにバター、りんごを入れて中火で熱し、上下を返しながらしんなりするまで焼き、砂糖を加えてフライパンをゆすりながらりんごに焼き色がつくまで中火で3〜4分焼いて粗熱をとる。

    TIPS

    バターが焦げやすいので、火加減に注意しましょう。

  5. 5.

    器に4のりんご、モッツァレラチーズを交互に並べて、アーモンドをふる。