DELISH KITCHEN
疲れた体に染みる!ラーメン特集

疲れた体に染みる!ラーメン特集

作成日: 2020/01/31

更新日: 2022/10/19

疲れた体に染みる!ラーメン特集を紹介! もやしあんかけラーメン ちゃんぽん風ラーメン 醤油ラーメンなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!


  • 「もやしあんかけラーメン」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    もやしあんかけラーメン

    4.6

    (
    20件
    )

    市販のラーメンを使ったアレンジレシピ。もやしたっぷりでボリューム満点!あんかけが麺に絡まり、たまらない美味しさです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      440kcal

    • 費用目安

      300前後

    インスタントラーメン もやし 豚ひき肉 ねぎ ごま油 糸唐辛子 しょうゆ 酒 鶏ガラスープの素 オイスターソース 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • どらむかん
      ゆで卵ものせてみました。 簡単にボリュームアップできてよいですね~。
    • ぴよ
      手軽にボリュームアップできてよかったです!
    • isahina
      美味しかった!
    • おっちょ
      簡単に中華料理屋さんにありそうなラーメンが作れました! 味変としてラー油やお酢を少し足すと絶品です… 旦那さんにとても好評だったので、また作りたいと思います♬
  • 「ちゃんぽん風ラーメン」のレシピ動画

    カット野菜で♪
    ちゃんぽん風ラーメン

    4.1

    (
    27件
    )

    野菜が高い時の救世主!お手頃なカット野菜でボリューム満点ちゃんぽんにしました。コク旨なスープとシャキシャキ野菜が美味しい!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      743kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚バラ薄切り肉 カット野菜 かまぼこ 中華麺 ごま油 牛乳 コーン缶 酒 塩 砂糖 オイスターソース 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あるる
      具材は有り合わせ、麺はうどんですが…とても美味しいスープでした!今度はかまぼこも入れてみます!
    • むむむ
      簡単にできました
    • ケチか
      美味しかったです! お肉の量が多めだったので、調味料は2倍にして、水と牛乳はふつうにしましたが、味はちょうど良かったと思います! また作りたい!
    • 初心者🔰
      簡単に作れました。 次作るときは、具材に、ちくわやはんぺんを入れても良いかもしれないです。 野菜は少なく感じたので、カット野菜を2袋入れるか、キャベツとニンジンを大きめに切っていれた方が満足感がでるかもしれないです。 もやしを追加で半分入れたのは良かったです。 味付けに関しては、薄く感じたので、オイスターソースと鶏ガラは三倍以上は入れました。 美味しかったです!
  • 「醤油ラーメン」のレシピ動画

    簡単旨い!
    醤油ラーメン

    4.2

    (
    124件
    )

    【2018年6月リニューアルレシピ】お家で簡単に作れる醤油ラーメンのご紹介です。家庭にある調味料でスープを手作りできるのが人気のレシピ!自分好みの味に調整できるので美味しいラーメンが出来上がります。麺をゆでてスープに入れてお好きな具材をのせたら完成です。煮卵やほうれん草、海苔などトッピングを変えてお楽しみください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      493kcal

    • 費用目安

      300前後

    中華麺 チャーシュー 煮卵 メンマ ねぎ 鶏ガラスープの素 ごま油 しょうゆ お湯

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • どらむかん
      チャーシューのメンマの代わりに、別レシピにあったあんかけもやしをのせてみました。 醤油ラーメンって、市販のスープがなくても簡単に自宅で作れるのですね。 美味しかったです。ごちそうさまでした。
    • 土日だけのシェフ ムック&プリン
      スープがサッパリととても美味しく出来ました ネギを入れるのを忘れたのが残念でした。 家族には大変好評でした。
    • くまきち
      とっても美味しかったです‼️ 家にある調味料でラーメンスープが作れるなんて~🎵 しかも旨い‼️ 冷凍ほうれん草(レンチン済)と、焼き海苔も足しました。 最近のラーメン屋さんは、だいたいどこも、醤油ラーメンを注文しても、こってりギトギトの”豚骨醤油”ラーメンが出てきて、ゲンナリしていましたが、自分好みの 醤油ラーメンが、家で手軽に作れることに感激です。
    • biscotte
      丁度よいスープの味が出来て感動しました! 1人暮らし男子でも簡単に出来ますね!
  • 「味噌ラーメン」のレシピ動画

    濃厚!自家製!
    味噌ラーメン

    4.5

    (
    44件
    )

    家にある材料で味噌ラーメンが作りたい!そんな時にピッタリなレシピのご紹介です♪スープはピリ辛で野菜とお肉の旨味も引き立ちます。具材たっぷりの味噌ラーメンをぜひご家庭で作ってみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      641kcal

    • 費用目安

      500前後

    中華麺 キャベツ もやし 鶏ひき肉 にんにく ねぎ ごま油 サラダ油 水 みそ 鶏がらスープの素 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マハロン
      豚バラと白菜でつくりましたが 美味しかった!
    • もちぐま
      カット野菜を使いました。 ピリ辛で食欲も増し、味噌でまろやかさもありで美味しかったです。
    • かめらん
      料理が苦手な私でも簡単に出来ました。ひき肉がなかったので、ベーコンを焼いて乗せて食べましたが、美味しかったです。辛さが調節出来るので、少しレシピより少なめに豆板醤を入れました。子供達にとても好評でした。
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです もやし入れ忘れました(^^;)
  • 「鶏白湯ラーメン」のレシピ動画

    旨味がたっぷり!
    鶏白湯ラーメン

    4.3

    (
    3件
    )

    ご家庭でお手軽に作れる鶏白湯のレシピのご紹介です。火加減に注意しながらじっくりと煮込むことがポイントです♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      1093kcal

    • 費用目安

      1300前後

    中華麺[乾麺] 塩 手羽先 長ねぎ[青い部分] にんにく しょうが 酒 水 チャーシュー ゆで卵 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • chie
      ちょっと濃い感じにしたかったので 顆粒鶏ガラスープ少々と醤油を少しだけ入れてみました 簡単なのに凄く美味しくて家族にも大好評でした!また作ろうと思います
  • 「焼きラーメン」のレシピ動画

    汁がからむ!
    焼きラーメン

    4.1

    (
    23件
    )

    お馴染みの屋台メニュー!ご家庭でも作りやすいように鶏ガラベースの味付けでデリッシュ風にアレンジして作りました。お酒のしめにもぴったりの味付けです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      779kcal

    • 費用目安

      400前後

    中華麺[乾麺] 豚バラ薄切り肉 キャベツ かまぼこ きくらげ[乾燥] おろしにんにく ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 ウスターソース 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • とも
      ウスターソースが合う。
    • Cony
      とても美味しくできました。
    • シンタロー
      とても簡単で美味しかったです。かまぼこと豚バラがなかったので、代わりにネギと鳥ももとか入れて作りましたが美味しかったです。牛モツや小さなタコとか入れても美味しいかなと思います。今度作ってみます。味については少しウスターが強いかなと思いますので、気になる方は少なめにした方が良いかもしれません。また、とんこつスープの素があれば、より博多で時々食べてる焼きラーメンに近くなると思います。麺もストレート麺よりはちぢれ麺があれば、より残ったスープに絡んで美味しくなりますので、お試しください。また、リピします❗️
    • 中学生主婦
      めちゃくちゃ簡単に出来ました🥺💗キャベツのところを長ネギに代用して作りました☺️! とっても美味しかったです🥺💕💕
  • 「天津ラーメン」のレシピ動画

    袋麺を使って包丁いらず!
    天津ラーメン

    3.9

    (
    31件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 熱々の天津あんをラーメンにかけて♪10分で作れて包丁も使わない簡単、お手軽レシピです。天津あんはごはんにかけてもおいしいですよ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      716kcal

    • 費用目安

      300前後

    インスタントラーメン(スープ付き[塩]) 卵 かにかまぼこ 塩こしょう ごま油 片栗粉 かいわれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • スカイまま
      袋麺は無かったので、鍋の〆用の麺で。 スープは、鶏ガラスープと、塩とごま油で作りました。 デリッシュキッチンさんのInstagramポストを見てどーしてもどーしても食べたくなり、朝からラーメンになりました(笑) ほんとに、簡単で、美味しい(*^^*)
    • ぽち
      簡単で美味しいです! 卵が小さめだったせいか、かにかまに対して卵が少なく感じたので、卵2個入れました。
    • ゆかり
      水は400cc、ボリュームが気になったのでしめじを追加しました!
    • のりたま
      味は最高ですが、ラーメンの説明書通りに作るとスープが多すぎることがあります。 そして、スープも全て飲み干してお腹ぱんぱんになります。 翌日、塩分で顔がぱんぱんになります。 お腹ぱんぱん!顔ぱんぱん!😃
  • 「カレーラーメン」のレシピ動画

    濃厚!男飯!
    カレーラーメン

    4.8

    (
    5件
    )

    余りがちなカレールウを使って! 調味料を減らした濃厚なカレーラーメンです! スパイシーなスープで身体も温まるので、寒い日に食べたいラーメンです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      703kcal

    • 費用目安

      400前後

    中華麺[生] 鶏ひき肉 半熟卵 にんじん ねぎ コーン(冷凍) サラダ油 塩こしょう 細ねぎ(刻み) カレールウ 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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