DELISH KITCHEN

汁がからむ!

焼きラーメン

4.3

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    779kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    82.3g

  • 脂質

    34.3g

  • たんぱく質

    27.6g

  • 糖質

    75.5g

  • 塩分

    7.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お馴染みの屋台メニュー!ご家庭でも作りやすいように鶏ガラベースの味付けでデリッシュ風にアレンジして作りました。お酒のしめにもぴったりの味付けです♪

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材料 【1人分】

手順

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る。かまぼこは5mm幅に切り、横半分に切る。きくらげは軽く水で洗い、たっぷりの水で戻し、石づきを切り落として細切りにする。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋にたっぷりの湯をわかし、中華麺を入れて袋の表記時間より1分短くゆでて水気を切る。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて中火で肉に火が通るまで炒める。

  5. 5

    キャベツ、きくらげ、かまぼこを加え、しんなりとするまで炒める。3の中華麺、☆を加えて混ぜながら水分が少し残る程度まで炒める。

  6. 6

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • とも

    ウスターソースが合う。
  • Cony

    とても美味しくできました。
  • シンタロー

    とても簡単で美味しかったです。かまぼこと豚バラがなかったので、代わりにネギと鳥ももとか入れて作りましたが美味しかったです。牛モツや小さなタコとか入れても美味しいかなと思います。今度作ってみます。味については少しウスターが強いかなと思いますので、気になる方は少なめにした方が良いかもしれません。また、とんこつスープの素があれば、より博多で時々食べてる焼きラーメンに近くなると思います。麺もストレート麺よりはちぢれ麺があれば、より残ったスープに絡んで美味しくなりますので、お試しください。また、リピします❗️
  • 中学生主婦

    めちゃくちゃ簡単に出来ました🥺💗キャベツのところを長ネギに代用して作りました☺️! とっても美味しかったです🥺💕💕

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