濃厚！自家製！
味噌ラーメン
調理時間
約15分
カロリー
641kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
家にある材料で味噌ラーメンが作りたい！そんな時にピッタリなレシピのご紹介です♪スープはピリ辛で野菜とお肉の旨味も引き立ちます。具材たっぷりの味噌ラーメンをぜひご家庭で作ってみてください。
手順
1
キャベツは食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。ねぎはみじん切りにする。
2
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、弱火で炒め香りが出たら、鶏ひき肉を加えて肉の色が変わるまで炒め、キャベツを加えて油が全体になじむまで炒める。
3
☆を加えて混ぜ、沸騰したらもやしを加える。
4
器にごま油を入れて、茹でた中華麺、スープ、野菜を入れ、ねぎをのせて完成。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- お店で食べる味噌ラーメンというより、豆板醤いれることでピリッとした辛味噌ラーメンみたいになって美味だった。 にんにくを先に炒めて、調味料いれてモヤシか私はいれなかったけど麺と汁の上に市販のメンマ、焼豚、卵、コーンをのせて食べたけどすごくおいしかった！
梨絵
簡単です、最近ラーメンにハマってます！ おいしかった！なんやっけ
美味しかったです😊もちぐま
カット野菜を使いました。 ピリ辛で食欲も増し、味噌でまろやかさもありで美味しかったです。
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まりん