もやしあんかけラーメン

手順

1. 1

   ねぎは繊維に沿って細切りにし、水にさらす。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒め、もやしを加えてさっと炒める。

4. 4

   3に2を加えて炒め合わせ、水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで加熱する。

5. 5

   インスタントラーメンを袋の手順通り作る。器にラーメンを盛り、4をかけてねぎ、糸唐辛子をちらす。