ボリューム満点！
もやしあんかけラーメン
市販のラーメンを使ったアレンジレシピ。もやしたっぷりでボリューム満点！あんかけが麺に絡まり、たまらない美味しさです！
- 調理時間 約30分
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カロリー
440kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- インスタントラーメン 2袋
- もやし 1袋
- 豚ひき肉 100g
- ねぎ 1/4本
- ごま油 大さじ1
- 糸唐辛子 適量(お好みで)
- ☆合わせ調味料
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ2
- オイスターソース 大さじ2
- 水溶き片栗粉
- 水 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1
作り方
1.
ねぎは繊維に沿って細切りにし、水にさらす。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒め、もやしを加えてさっと炒める。
4.
3に2を加えて炒め合わせ、水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで加熱する。
5.
インスタントラーメンを袋の手順通り作る。器にラーメンを盛り、4をかけてねぎ、糸唐辛子をちらす。