DELISH KITCHEN

  • 「シャキシャキもやしのお手軽シュウマイ」のレシピ動画

    レンジで作る!
    シャキシャキもやしのお手軽シュウマイ

    4.3

    (
    68件
    )

    包まずに作る、お手軽なシュウマイをご紹介♪肉だねをポリ袋で混ぜることで洗い物も少なくて済みます。もやしでボリュームと食感をプラス!刻んだねぎやニラ、にんにくを加えるのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      40kcal

    • 費用目安

      200前後

    シュウマイの皮 豚ひき肉 もやし 酒 しょうゆ 塩こしょう おろししょうが ごま油 片栗粉 酢 しょうゆ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 星空さん
      大判の餃子の皮を使用して、数を10個(具→1個大さじ1/2多め)に減らし、レンジ6分したら、上手くできました。 足りない…って、なるくらい美味しかったようで、わたしの分は1個だけ🥲でも、美味しかったです。 電子レンジで焼売ができるなんて凄いです✨いろいろアレンジしてリピートしていきます。
    • あつし
      美味しくできました! 他の方がレビューしてたようにお皿にくっつきやすいので軽くごま油塗ってから並べました。 お皿は大丈夫でしたが、少し雑に皮で包んでしまったので、シュウマイ同士がちょっとくっついてしまいました😭 もう少しちゃんと包めばよかったです。次回リベンジ!
    • きなこ
      お皿にひっつくとのコメントあったので、残りのもやしを下に引いたルクエでレンチンしてみました。とても美味しく出来ました!
    • army
      簡単に美味しく出来ました。 餃子の皮で作ったのですがモチモチとした食感に仕上がりました。
  • 「わらびとにんじんの肉巻き」のレシピ動画

    ご飯のおかずにぴったり!
    わらびとにんじんの肉巻き

    4.8

    (
    7件
    )

    わらび、にんじんを巻いた肉巻きレシピをご紹介♪甘辛の照焼きだれがよく絡み、ご飯がすすむおかずになります!豚バラで代用すると、こってりした味わいにもなり、アレンジが広がります♪晩ごはんの一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      387kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 わらび[水煮] にんじん 片栗粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆかぴー
      作りました!家族にもおいしー!と好評でした!!ワラビのレパートリーが増えましたー!また、作りたいです。弁当のおかずにもなりますね。
  • 「塩レモンのオイルパスタ」のレシピ動画

    手作り調味料を使って作る♪
    塩レモンのオイルパスタ

    3.7

    (
    4件
    )

    さっぱりしたレモンの爽やかさが口いっぱいに広がるオイルパスタを紹介します♪クレソンの風味と鮮やかな緑が食欲をそそる一品です。自家製の調味料を使うので、美味しさも格別♪塩レモンの作り方はQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      501kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ ベーコン クレソン エリンギ にんにく オリーブオイル 塩こしょう スパゲティのゆで汁 塩レモン(果汁) 塩レモン(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • スレンチェスカ
      我が家の定番パスタです。近くのスーパーにはクレソンがないのでカイワレで代用しています。塩レモンの風味が最高、おしゃれでとても美味しいです。
  • 「お手軽しば漬け」のレシピ動画

    梅酢で作る♪
    お手軽しば漬け

    4.3

    (
    9件
    )

    お手軽に作れるしば漬け(柴漬け)のレシピをご紹介します!本来のしば漬けは赤しそを使いますが、手に入る時期は限られます。いつでも作れるように、今回は赤しその代わりに梅酢でアレンジしています。保存袋で漬ける方法で、短時間でしっかりと漬かります♪ごはんのお供にはもちろん、チャーハンやポテトサラダ、タルタルに加えるなどのアレンジもお楽しみください!

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      20kcal

    • 費用目安

      300前後

    なす きゅうり みょうが しょうが 塩 梅酢 梅酢 砂糖

    • ※1人分あたり(6人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みぃみぃ
      前から気になってて、ずっと作りたかった手作りしば漬け。あのキレイな色は、平凡なお弁当をおしゃれにしてくれます(笑)私はすっぱいのが好きなので、梅酢を多めにしてみました。はぁ、美味しすぎる〜❤️
    • バイオレット
      梅干しを作った後の梅酢をいつも無駄にしていたのですが、、このレシピでしば漬けが作れ、味も美味しくて家族にも好評です 生姜の千切りが良いアクセントですね!
  • 「ジューシーハンバーグ」のレシピ動画

    溢れる肉汁!
    ジューシーハンバーグ

    4.5

    (
    317件
    )

    たっぷりの肉汁を閉じ込めた、美味しいハンバーグの作り方をご紹介します。口に入れたらジュワッと肉汁が溢れ出るような仕上がり♪一緒に作るハンバーグソースも簡単に作ることができてハンバーグとの相性抜群です!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      430kcal

    • 費用目安

      300前後

    合いびき肉 玉ねぎ 有塩バター サラダ油 パン粉 牛乳 塩 こしょう 酒 ケチャップ ウスターソース 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にっしー☆
      どのハンバーグ作っても焼くと固くなってジューシーさがなかったけど、このレシピで焼くとジューシー☆家族みんな気に入ってます\(^o^)/
    • くまたん
      レビューを参考に、牛乳は半量でパン粉を湿らせました。かたさもちょうど良かったと思います。 ソースも美味しかったです。
    • すごい美味しくて他の人にも好評でした!! ハンバーグの味は薄めなのでソースたっぷりかけると美味しいです!!
    • まき
      簡単に作れました。ソースも、手作りできてよかったです! また作ってみたいです。
  • 「紅茶のスクエアクッキー」のレシピ動画

    ポリ袋でお手軽!
    紅茶のスクエアクッキー

    4.5

    (
    6件
    )

    生地はホットケーキミックスを使い、材料をポリ袋に入れてもんでいくだけ♪思い立ったらすぐに作れるレシピです。紅茶はアールグレイなど香りが強いものがおすすめ!ほろっとした食感がどこか懐かしい味わいです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      43kcal

    • 費用目安

      300前後

    ホットケーキミックス 紅茶[茶葉] 砂糖 卵黄 溶かしバター(無塩) 牛乳

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「そら豆のビシソワーズ」のレシピ動画

    濃厚冷製スープ♪
    そら豆のビシソワーズ

    4.0

    (
    7件
    )

    そら豆の冷製スープをご紹介♪じゃがいもが入ってトロッと濃厚な仕上がりです!そら豆のおいしい季節にぜひお試しください。おもてなしにもおすすめです♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      176kcal

    • 費用目安

      300前後

    そら豆[さやなし] 玉ねぎ じゃがいも 有塩バター 牛乳 水 コンソメ ローリエ 塩 オリーブオイル 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      うーーーーーみゃーーーーーにゃーーーーー。11日夕ご飯は、 マヨネーズでコクうま、鮭のクリームパスタ こちらに載せました。 マヨの代わりに、水切りヨーグルトにしました。 隣にアボカドも置いてみました。 食材一つで、ズッキーニのポン酢ソテー 濃厚冷製スープ、そら豆のビシソワーズ しっかり炒めたら、もーーどぇりゃぁあうみゃにゃーーーでしたにゃ。 を作らせていただきます。
    • キサラ
      そら豆は食べない子どもでも形がなくなってスープになってしまえばおかわりしてくれました。
    • ビンゴ
      味は美味しかったのですが、そら豆の皮を剥いたらレシピのような緑色ではなくクリーム色の豆だったので、スープの色が白っぽくなった。それは私だけでしょうか?
  • 「ブロッコリーと油揚げの甘酢和え」のレシピ動画

    簡単副菜!
    ブロッコリーと油揚げの甘酢和え

    3.9

    (
    15件
    )

    まろやかな酸味でさっぱりと食べやすい和え物です!油揚げを入れることで風味もプラスになります♪ブロッコリーのきれいな緑色が映える1品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      53kcal

    • 費用目安

      100前後

    ブロッコリー 油揚げ 砂糖 塩 酢 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちぃ
      サッパリと美味しかったです。油揚げをもっと入れたら良かったです。
    • ねこ鍋
      味が思ったより薄かったです…。
    • うさちさ
      簡単です!パッと見た目は味するかな?と思いましたが、染み込むと言うより、食べる時に食材と絡まる感じで、丁度良い甘酸っぱさです。 油揚げは軽めの方が良いかなと思い、米油で揚げてる使い切りタイプを使いました! 油揚げとブロッコリーの量をレシピ通りにするのがポイントだと思いました。 作った後、30分くらいボウルに入れたままにしました。好きだったので、また作ります!
    • ヤックモック
      お酢が苦手なので半量にしたところ、不思議な味になってしまったので、少しだけ醤油を入れたら落ち着く美味しさになりました!楽したくて、油揚げはトースターで焼いてから切りました♪