レンジで作る！
シャキシャキもやしのお手軽シュウマイ
調理時間
約15分
カロリー
40kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
2.6g
脂質
2g
たんぱく質
2.3g
糖質
2.4g
塩分
0.3g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
包まずに作る、お手軽なシュウマイをご紹介♪肉だねをポリ袋で混ぜることで洗い物も少なくて済みます。もやしでボリュームと食感をプラス！刻んだねぎやニラ、にんにくを加えるのもおすすめです。
材料 【15個分】
手順
1
ポリ袋に豚ひき肉、☆を入れて粘りが出るまでもみこむ。もやしを加え、もやしを折りながらもみ混ぜる(肉だね)。
2
ポリ袋の先端を切り落とす。耐熱容器に肉だねが15等分になるようにしぼり出し、シュウマイの皮を1枚ずつかぶせて丸く整える。
3
水(分量外:大さじ2)をふりかけてふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで6〜7分加熱する。
ポイント
ラップに皮がつかないよう、ふんわりとラップをかけてください。加熱時間は目安としていただき、肉に火が通るまで様子をみて加熱時間を調整してください。直径26cm耐熱皿を使用しています。
4
器に盛り、酢じょうゆを添える。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 大判の餃子の皮を使用して、数を１０個（具→1個大さじ1／2多め）に減らし、レンジ６分したら、上手くできました。 足りない…って、なるくらい美味しかったようで、わたしの分は１個だけ🥲でも、美味しかったです。 電子レンジで焼売ができるなんて凄いです✨いろいろアレンジしてリピートしていきます。
あつし
美味しくできました！ 他の方がレビューしてたようにお皿にくっつきやすいので軽くごま油塗ってから並べました。 お皿は大丈夫でしたが、少し雑に皮で包んでしまったので、シュウマイ同士がちょっとくっついてしまいました😭 もう少しちゃんと包めばよかったです。次回リベンジ！きなこ
お皿にひっつくとのコメントあったので、残りのもやしを下に引いたルクエでレンチンしてみました。とても美味しく出来ました！army
簡単に美味しく出来ました。 餃子の皮で作ったのですがモチモチとした食感に仕上がりました。
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星空さん