DELISH KITCHEN

  • 「豚なす生姜焼き」のレシピ動画

    コク旨でごはんがすすむ!
    豚なす生姜焼き

    4.5

    (
    637件
    )

    豚バラ肉の旨味がなすに染みてとろけるおいしさに♪しょうがの効いた少し甘めのたれのおかげで、食欲そそる一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      388kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 なす サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひまわり
      材料倍増で作りました。 🍆が豚バラの油を吸って、美味しいしょうが焼きが出来ました。
    • Cony
      ご飯が進みます。おかずもご飯も一気になくなりました。また作りたいと思います。
    • おこめけん
      茄子を薄く切りすぎたと思ったけどかえって食べやすくなったのかも。少し味がぼけたようだったので最後にめんつゆを少しだけ加えたら味が決まりました。茄子は味噌炒めが定番ですが生姜焼きはあっさりで美味しかったです
    • ぼるさち
      色が悪いですが(笑)、味はとっても美味しかったです。牛丼のような味付けだなぁと思いました。 今までは、しょうがや醤油の味付けが上手くいかず、辛すぎたりしてしまっていたので、このレシピなら子供たちもおいしく食べてくれそうだなぁと思いました。 ナスを1本にして、しめじと玉ねぎを入れてみました☺️ あと、豚肉に調味料を浸けておいて、焼く時に調味料だけはとっておいて後で、材料を炒めてから最後に調味料を入れました。
  • 「牛ステーキ串」のレシピ動画

    彩り鮮やか♪
    牛ステーキ串

    4.0

    (
    22件
    )

    野菜を一緒に食べられる!BBQ風味の味付けが食欲をそそります。野菜は火の通りが早いものをお使いください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      292kcal

    • 費用目安

      1300前後

    牛ヒレ肉[ステーキ用] 玉ねぎ ピーマン 赤ピーマン 塩こしょう サラダ油 塩麹 しょうゆ はちみつ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みじゅ😺
      赤ピーマンが 無かったので黄色のズッーキーニで作りました。色彩的にも 美味しくできました。ソース ステーキにも使えそう。
    • さとちゃん
      🤭✨牛ヒレには…ちょっと苦手でした😅美味しかったのですが…🌸🤔豚のヒレ肉で作って見ようと思います💞🤗
    • バンコ
      焼き過ぎたのか肉が硬くなってしまったけど…味は美味しかったです。ヒレ肉もいいけど、他の肉でもいけそうだなぁと思いました。美味しかったですよ。串刺しだから食べやすいですしね。
    • ゆめか
      おいしかったです
  • 「ソーセージとキャベツの粒マスタード煮」のレシピ動画

    さっぱりとした味わい!
    ソーセージとキャベツの粒マスタード煮

    4.0

    (
    41件
    )

    粒マスタードを加えることで、風味豊かな一品に仕上げました!バゲットなどを添えてお召し上がりください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      309kcal

    • 費用目安

      300前後

    ソーセージ キャベツ しめじ オリーブオイル 水 パセリ(刻み) コンソメ 粒マスタード 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • K
      ビールに合いますね〜
    • のんちゃん
      食べてから思い出して写真取りました💦😅美味しい~👍
    • みあ
      ザワークラウトのような味で、おいしかったです! 生のパセリではなく乾燥パセリで作りました。 ご飯や食パンよりも、バゲットやライ麦パンのような噛みごたえがあるパンか風味の強いパンに合わせるのが個人的に合うなと思います。
    • こめめ
      粒マスタードを大量に入れましたが、煮込むことで辛さがマイルドになりました。キャベツをたくさん食べられそうな食欲そそる一品です。
  • 「スラッピージョー」のレシピ動画

    アメリカの定番料理!
    スラッピージョー

    4.7

    (
    4件
    )

    スラッピージョーは、牛ひき肉や玉ねぎで作ったミートソースのような料理です。または、そのソースをパンにはさんだ料理のことをそう呼ぶ場合もあります。元々はアメリカの人気料理ですが、日本でも給食のメニューとして親しまれています。今回はホットドックパンにはさみますが、ハンバーガー用のバンズやロールパンなどお好みのパンでもお作りいただけます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      522kcal

    • 費用目安

      400前後

    ホットドッグパン 牛ひき肉 玉ねぎ ピーマン トマト にんにく サラダ油 ケチャップ 砂糖 チリパウダー 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Jena
      ピリ辛で美味しかったです! この分量で4つ出来ました。 ただ、切れてないパンを焼いてから切ったせいでパンがぐちゃぐちゃになってしまったので、切れてないパンを使う時は焼く前に切る方をお勧めします…
    • にゃんにゃむニーナ
      うっみゃあ。。。涙 23日ネコのお昼ご飯は、 アメリカの定番料理、スラッピージョー ガブガブしたいと思います。いただきます。 いつもは豚肉でしたが、初牛肉で作りました ネコのお昼ご飯は、 アメリカの定番料理、スラッピージョー ガブガブしたいと思います。いただきます。 いつもは豚肉でしたが、初牛肉で作りました。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
  • 「アスパラの天ぷら」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ♪
    アスパラの天ぷら

    4.6

    (
    10件
    )

    アスパラの甘味が楽しめる天ぷらのご紹介です♪高温でさっと揚げることでアスパラのみずみずしさはそのままに、サクッとおいしい天ぷらに仕上がります!お酒のおともにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      140kcal

    • 費用目安

      300前後

    アスパラ 天ぷら粉 サラダ油 塩 天ぷら粉 冷水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えぬえむ
      揚げる時間が短いので他の食材を揚げる合間に出来て良かったです。
    • aco
      memo ・天ぷら粉50g=約大さじ5.5 衣が重くなっちゃったけど、 とても美味しかったです(*^ー゚)b
    • マッス
      高校生の息子がアスパラ大好きで作りました‼️ 美味しいと沢山食べてくれました😀 今度はお弁当のおかずに入れてあげようと思います🎵
    • たかたろう
      メキシコ産のちょっと堅そうなアスパラも、美味しく出来ました!
  • 「たことニラの中華和え」のレシピ動画

    ごま油香る!
    たことニラの中華和え

    4.0

    (
    13件
    )

    さっぱりとした中華味の副菜です。お好みでラー油をかけてもおいしく召し上がれます♪おつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      102kcal

    • 費用目安

      400前後

    ゆでだこ ニラ 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ユカ
      ニラとタコの組み合わせは暑い季節にはピッタリでした。お酢が入ってるのでさっぱりと食べれて次回は作り置き用にたくさん作ろうと思います。
    • とっちゃん
      味が甘く感じたので、生姜を刻み、ラー油をかけ、ウェイパーを入れました。
    • k
      中華風のほんのり甘すっぱ醤油味でサッパリ食べれます。お酒のあてにはタレをあえてすぐ食べず少し漬けて味が染み込んだくらいがいいかなと思いました。ニラの水分が多いと味ボヤけるのでしっかり絞る方がいいです。味の濃さは好みがあるので薄い方が好きな方はタコを大きくカットするといいと思います。
  • 「キルシュゼリーのチェリータルト」のレシピ動画

    キルシュ香る♪
    キルシュゼリーのチェリータルト

    2色のコントラストが綺麗なチェリータルトをご紹介します。甘酸っぱいアメリカンチェリーと爽やかなキルシュの相性がバッチリなデザートです!一度に2つのおいしさを楽しめる一品です♪

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      238kcal

    • 費用目安

      1700前後

    ホットケーキミックス 無塩バター クリームチーズ 砂糖 生クリーム 冷水 粉ゼラチン レモン汁 アメリカンチェリー 砂糖 キルシュ 水 レモン汁 冷水 粉ゼラチン

    • ※1切れ分あたり(8等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ズッキーニとチーズのマスタードサラダ」のレシピ動画

    切ってあえる簡単おつまみ!
    ズッキーニとチーズのマスタードサラダ

    4.0

    (
    5件
    )

    生のズッキーニを味わう簡単和え物のご紹介です。小さく切ったチーズは食感のアクセントにもなります♪あと一品に悩んだときや、ちょっとしたおつまみが欲しい時に役立ちます!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      83kcal

    • 費用目安

      100前後

    プロセスチーズ ズッキーニ しょうゆ 粒マスタード オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 葉月
      プロセスチーズがなかったのでクリームチーズで作りました。マスタードとクリームチーズがいい感じになりました。
    • チョビすけ
      チーズでくどくなるかな?と思いましたが 主人がチーズ好きなので作りました 多分使うチーズで味が変わるかもしれませんね ピザ用チーズで作りましたがあっさりして美味しかったです