ごま油香る！
たことニラの中華和え

ニラとタコの組み合わせは暑い季節にはピッタリでした。お酢が入ってるのでさっぱりと食べれて次回は作り置き用にたくさん作ろうと思います。

味が甘く感じたので、生姜を刻み、ラー油をかけ、ウェイパーを入れました。

中華風のほんのり甘すっぱ醤油味でサッパリ食べれます。お酒のあてにはタレをあえてすぐ食べず少し漬けて味が染み込んだくらいがいいかなと思いました。ニラの水分が多いと味ボヤけるのでしっかり絞る方がいいです。味の濃さは好みがあるので薄い方が好きな方はタコを大きくカットするといいと思います。