さっぱりとした味わい！
ソーセージとキャベツの粒マスタード煮
粒マスタードを加えることで、風味豊かな一品に仕上げました！バゲットなどを添えてお召し上がりください！
カロリー
309kcal
炭水化物
12.9g
脂質
24.9g
たんぱく質
11.7g
糖質
8.7g
塩分
2.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
キャベツは1cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。
2
ソーセージは斜めに切り込みを入れる。
3
鍋にオリーブオイルを入れて熱し、キャベツ、しめじを加えて油が全体に馴染むまで炒める。
4
ソーセージ、水、☆を入れて混ぜる。煮立ったらふたをして、弱火で5分程煮る。
5
器に盛り、パセリをちらす。
レビュー
4.0
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- ビールに合いますね〜
のんちゃん
食べてから思い出して写真取りました💦😅美味しい～👍みあ
ザワークラウトのような味で、おいしかったです！ 生のパセリではなく乾燥パセリで作りました。 ご飯や食パンよりも、バゲットやライ麦パンのような噛みごたえがあるパンか風味の強いパンに合わせるのが個人的に合うなと思います。こめめ
粒マスタードを大量に入れましたが、煮込むことで辛さがマイルドになりました。キャベツをたくさん食べられそうな食欲そそる一品です。
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K