DELISH KITCHEN

  • 「お麩入り肉汁ハンバーグ」のレシピ動画

    ふっくらジューシー!
    お麩入り肉汁ハンバーグ

    4.1

    (
    30件
    )

    パン粉の代わりにお麩をつなぎに使ったハンバーグです。肉だねに混ぜたお麩が肉汁をたっぷり吸い、ジューシーなハンバーグに仕上がります!こねる際はひき肉の脂が溶けないよう手早く行いましょう♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      417kcal

    • 費用目安

      300前後

    合いびき肉 焼き麩 玉ねぎ 牛乳 有塩バター 塩 こしょう サラダ油 ケチャップ ウスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おいしかった
      ふっくら美味しい🐰 チーズものせましたー♡(> ਊ <)♡
    • 彗星
      ふっくらと焼き上がっておいしかったです
    • ぽむ
      タネが柔らかく、ひっくり返す際に少し大変でしたが ふっくら、ジューシー 簡単にできました!!
    • ゆめか
      おいしかったです
  • 「大根と鶏肉の揚げ浸し」のレシピ動画

    味がしみこむ♪
    大根と鶏肉の揚げ浸し

    4.5

    (
    20件
    )

    さっぱりとしたたれが染み込んだ大根と鶏肉の揚げ浸しをご紹介します♪ごはんがすすむこと間違いなし!大根と鶏肉を揚げることでジューシーな味わいになります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      401kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 大根 塩 片栗粉 サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] 酢 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆり
      大根は煮物もいいけど、 素揚げも美味しい♪ 味をしみこませている間に もう一品 ^ ^ 30分でランチメニュー完成しました。 ネギがなかったので、一味唐辛子で🌶
    • 未佳
      ちょっと味が薄かったので、麺つゆ出しました。子どもがおいしいと食べてくれました。
    • みー
      本当においしかったです。 いいままで食べてきた大根の中で1番おいしいと思いました。 揚げてコクが出て味も染みやすかったです。 大根を揚げるなんて提案されなければ思いもしませんでした。 家族にも好評でした!
    • Hyu
      さっぱり美味しかったです! 男性には鶏肉2枚でも良いかもですね!
  • 「豚肉とごぼうのキムチ煮」のレシピ動画

    ごはんが進む!
    豚肉とごぼうのキムチ煮

    4.4

    (
    96件
    )

    キムチの辛味と旨味が染み込み、食欲をそそります。ごはんにのせて食べたい一品!鶏肉やもやしなど、お好きな組み合わせにアレンジできます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      307kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 ごぼう キムチ 塩こしょう ごま油 細ねぎ(刻み) 水 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はるたん
      キムチが無かったので、白菜と豆板醤で代用しました。 出来上がりに、ネギの代わりに煎りゴマをたっぷり振りかけました。 ゴボウがとても柔らかく、美味しく頂きました。
    • あると
      豚ひき肉しかなかったので 豚ひき肉200g程、長ナス1本、ごぼう1本、キムチ250g程を使い、調味料はレシピの倍にしました! とても美味しかったです! 旦那にも好評でした♬
    • まり
      お弁当に入れました。汁は水溶き片栗粉でとろみをつけました。
    • ねこ鍋
      倍の量で作り、水を少し多く入れすぎましたが、煮込むことでちゃんと味がしみていて美味しかったです。
  • 「カニとレタスのチャーハン」のレシピ動画

    香ばしいしょうゆがおいしい!
    カニとレタスのチャーハン

    4.3

    (
    18件
    )

    カニ缶を使って贅沢な炒飯を作ります。シンプルな味付けなので蟹の旨味が際立ちます♪レタスはシャキシャキ食感を残すため、仕上げに加えてさっと炒め、余熱で火が通る程度に仕上げてください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      431kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん 溶き卵 カニ缶[ほぐしみ] 長ねぎ レタス 鶏ガラスープの素 塩こしょう しょうゆ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ほたる
      祖母からめちゃくちゃおいしいタラバガニをもらっていたのでそれを使用しました。カニが美味しすぎて、味付けはいらないんじゃないかと思いましたが、そんなことはありませんでした。 出来栄えはGoodでとても美味しかったです。ただカニはそのまんま食べた方が100倍美味しいです。味が抜けちゃいますね。作っている最中何回も焦げそうになって、上から油を足しました。チャーハンを作るときは、油はたっぷりと入れた方がいい。というのが今回の1番の学びでした。
    • Cony
      レタスがシャキシャキで美味しかったです。
    • ルナ
      カニ缶の代わりにカニカマを使いました。レタスとの相性◎
    • おさと
      カニ缶の代わりにかにかまを使いましたがおいしくできました。またつくりたいです。
  • 「鶏むね肉とピーマンのピザ風」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分9.6g♪
    鶏むね肉とピーマンのピザ風

    4.7

    (
    10件
    )

    鶏むね肉とピーマンをさっと炒めてピザ風仕立てに♪パサつきがちな鶏むね肉はそぎ切りにし、火を通し過ぎないことがしっとりやわらかく仕上げるポイントです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      351kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏むね肉[皮なし] ピーマン ミニトマト ピザ用チーズ 塩こしょう サラダ油 ケチャップ オレガノ[乾燥]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くまちゃん
      簡単で美味しかったです。作る前はピーマンが多そうでどうかな?と思ったのですが、ピーマンを鶏むね肉と一緒に食べるのでおいしいです。プチトマトが苦手な息子もこれならプチトマトがおいしく食べられると高評価でした。 塩胡椒しか使わないので、簡単なのですね。面倒な調味料の計量もない。🥹
    • まさやん
      とにかく簡単。 手こずったのは、盛り付けだけ。 チーズを下に埋もれさせたくなくて、という理由だけですが。 大人数分作るのならホットプレートで作るのもアリ?
    • おきゃ
      さっぱりしっとりしていて美味しかったです。味付けも塩コショウだけなのでとても簡単でした。鶏むね肉から水分がでてしまい、スープ状になったのが少し失敗です。
  • 「かぶのカルパッチョ」のレシピ動画

    ワインにぴったり♪
    かぶのカルパッチョ

    かぶを使って簡単に作れるカルパッチョをご紹介!葉も使うことで、かぶを丸ごと無駄なく消費できることがポイントです。見た目もおしゃれに仕上がるので、おもてなしの前菜などにもおすすめの一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      68kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぶ[葉付き] 粉チーズ 塩こしょう レモン汁 オリーブオイル

    • ※かぶ1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • kerori
      美味しかったです!家族にも好評だったのでまた作ろうと思います! 葉っぱはかなり余ったのでお味噌汁に回しました。
  • 「白菜の塩麹浅漬け」のレシピ動画

    袋で簡単!
    白菜の塩麹浅漬け

    3.8

    (
    16件
    )

    白菜を使った漬物をご紹介!塩麹をもみこむだけで簡単に漬物が作れます♪一晩くらいつけると、より味が馴染みます!副菜に困ったときに作ってみるのはいかがでしょうか?箸休めにもぴったりです!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      26kcal

    • 費用目安

      -

    白菜 塩麹 ゆずの皮

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 凛子
      他の方のコメントにもあったので、一晩置いてから食べたのですが、とても美味しかったです。簡単に作れて美味しいので、忙しい日の前の晩に作っておこうと思います。
    • mi
      白菜の量や袋の大きさが合わなかったのか、なかなか漬からず、薄味でした。
    • ちゃんねこ
      1時間漬けましたが、私的に1日おいてからの方が味が染み込むので美味しいかなと思いました。逆に言うと短時間漬け込むと白菜の旨味をより感じることができます。
  • 「春菊の海苔のごまだれサラダ」のレシピ動画

    和えるだけ!
    春菊の海苔のごまだれサラダ

    4.3

    (
    19件
    )

    生の春菊を使った簡単サラダです。海苔を加えて風味よく仕上げましょう♪ごまだれはご家庭にある調味料で簡単に作れます。じゃこや豆腐を加えてボリュームのあるサラダにしても♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      102kcal

    • 費用目安

      400前後

    春菊 味付けのり 白すりごま めんつゆ[3倍濃縮] 酢 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 由美
      春菊は鍋料理で食べることがほとんどですが、生で食べるのもいいなと思いました。
    • ぽんみえ
      サラダ春菊を頂いたので作ってみました。春菊より食べやすいと思います。味付けのりや麺つゆ…子どもが好きなものと和えているので、苦手な春菊も食べやすそうでした。サラダ春菊を使うのでオススメです!大好きなご主人様♪もペロリかな〜♡
    • yaojun
      栄養満点 手軽で簡単おすすめ
    • くっちー
      普通の春菊を使いました。シラスも入れてクセもなく美味しく手軽に作れました。リピします。
  • 「チーズパン」のレシピ動画

    かわいい見た目♪
    チーズパン

    香ばしいチーズの香りが食欲をそそるチーズパン!牛乳を使った生地とチーズが相まって濃厚な味わいを楽しめますよ♪プロセスチーズを使うのでとても包みやすく簡単に作れるので、ぜひお試しください!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      180kcal

    • 費用目安

      400前後

    強力粉 砂糖 ドライイースト 塩 牛乳 無塩バター プロセスチーズ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まきろん
      生地美味しいです。生地の砂糖の量は大さじ2にしました。一次発酵までホームベーカリーでしました。生地も扱いやすくベーカリーの窯から外しやすかった。打ち粉はなし。プロセスチーズ包むだけなので簡単。180°12分。6つできました。