DELISH KITCHEN

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    ごはんが進む!

    豚肉とごぼうのキムチ煮

    キムチの辛味と旨味が染み込み、食欲をそそります。ごはんにのせて食べたい一品!鶏肉やもやしなど、お好きな組み合わせにアレンジできます♪

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    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      307kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ボウルに豚肉を入れ、塩こしょうをし、揉み込む。

    2. 2.

      ごぼうは皮をよく洗い、斜め薄切りにし、水にさらして水気を切る。

    3. 3.

      鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて、中火で肉の色が変わるまで炒める。

    4. 4.

      ごぼう、キムチを加えさっと炒め、☆を加えてひと煮立ちさせ、ふたをして弱火で10〜15分、ごぼうが柔らかくなるまで煮る。

    5. 5.

      器に盛り、細ねぎをちらす。