ごはんが進む！
豚肉とごぼうのキムチ煮
キムチの辛味と旨味が染み込み、食欲をそそります。ごはんにのせて食べたい一品！鶏肉やもやしなど、お好きな組み合わせにアレンジできます♪
- 調理時間 約20分
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カロリー
307kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料2人分
作り方
1.
ボウルに豚肉を入れ、塩こしょうをし、揉み込む。
2.
ごぼうは皮をよく洗い、斜め薄切りにし、水にさらして水気を切る。
3.
鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて、中火で肉の色が変わるまで炒める。
4.
ごぼう、キムチを加えさっと炒め、☆を加えてひと煮立ちさせ、ふたをして弱火で10〜15分、ごぼうが柔らかくなるまで煮る。
5.
器に盛り、細ねぎをちらす。