DELISH KITCHEN

ワインにぴったり♪

かぶのカルパッチョ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    68kcal

  • 費用目安

    100前後

お気に入りに追加

かぶを使って簡単に作れるカルパッチョをご紹介!葉も使うことで、かぶを丸ごと無駄なく消費できることがポイントです。見た目もおしゃれに仕上がるので、おもてなしの前菜などにもおすすめの一品です♪

材料 【かぶ1個分】

手順

  1. 1

    かぶは葉を切り分ける。かぶは皮をむいて横に薄切りにし、葉は粗く刻む。

    ポイント

    かぶの葉はお好みで量を調整してください。

  2. 2

    ボウルにかぶ、塩(分量外:ひとつまみ)を入れてもみ、5分ほどおく。水で洗って水気を切り、キッチンペーパーで水気をふきとる。

  3. 3

    別のボウルに☆を入れて混ぜる(ドレッシング)。

  4. 4

    器にかぶを並べ、葉をちらす。ドレッシングをかけ、粉チーズをちらす。

レビュー

-

( - 件)

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「かぶ」の基本

「その他の野菜料理」の基本