香ばしいしょうゆがおいしい！
カニとレタスのチャーハン

手順

1. 1

   ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ねぎを入れてさっと炒める。ごはんを加えてほぐしながら炒める。カニ缶を加えてほぐしながら全体が馴染むまで炒める。

   ポイント

   カニ缶の缶汁は軽く切りましょう。

3. 3

   ごはんを端に寄せて溶き卵を加える。混ぜながら半熟状になったら全体を炒める。

4. 4

   鶏ガラスープの素、塩こしょうを加えて炒め合わせる。

5. 5

   しょうゆを鍋肌から回し入れてさっと炒める。

6. 6

   レタスを一口大にちぎりながら入れてひと混ぜする。