DELISH KITCHEN

  • 「牛カルビの漬けだれ焼き」のレシピ動画

    醤油ベースの甘辛味♪
    牛カルビの漬けだれ焼き

    4.2

    (
    20件
    )

    焼肉用の牛肉を醤油ベースの甘辛い自家製だれに漬け込んでやわらかくジューシーに仕上げます♪サンチュやねぎと一緒に食べるのもおすすめです。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      795kcal

    • 費用目安

      900前後

    牛カルビ肉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ ごま油 おろししょうが おろしにんにく 白いりごま 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のりあき
      黒毛和牛で作りました。かなり濃い味付けでしたがとても美味しく出来ました。
    • えつ
      焼き肉用のセットになったお肉で夜漬け込み朝焼いてみましたがどの部位のお肉も柔らかく味も美味しい ご飯が進みます。お酒のつまみにも合います。 また作ります。
  • 「イカの醤油漬け」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    イカの醤油漬け

    4.0

    (
    4件
    )

    イカの醤油漬けのレシピのご紹介です。イカのねっとりとした食感に甘辛い醤油だれが絡みます♪ごはんにはもちろん、お酒にもぴったりな一品です!

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      102kcal

    • 費用目安

      900前後

    イカ[刺身] 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のりあき
      ちょっと薄味でしたが簡単で美味しかったです。
    • chom
      お酒が進む逸品でした
    • じゅん
      混ぜるだけ大好き、美味しい
  • 「高野豆腐といんげんの煮浸し」のレシピ動画

    優しい風味!
    高野豆腐といんげんの煮浸し

    4.2

    (
    25件
    )

    夏が旬のいんげんを使った煮物レシピをご紹介♪材料を切って煮るだけの簡単な手順でどこか懐かしい味に仕上がります。作りたてはもちろん、冷めてもおいしく召し上がれる一品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      154kcal

    • 費用目安

      300前後

    いんげん 高野豆腐 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キッチン
      人参二分の1本と乾燥しいたけ2こを追加、他の人のを参考に出汁パックでとった出し汁200ccにし、椎茸の戻し汁も加え砂糖と醤油も倍にし、酒も大さじ2加えました。煮る時間も約倍にしました。おいしかったです。
    • みどりいろ
      あっさり味で美味しかったです 季節によってタケノコの水煮やワカメ、根菜類などを合わせても良さそうです
    • マトさん
      ごく普通に美味しかったです。しかし、味が薄かったので、だしを足す必要があるかも。わが家は薄味が多いですが、それでも薄いと感じました。
    • SACHI**☆
      少し味が薄かったです。 お出汁は倍量にしました。 卵も入れました☺️ 高野豆腐は小さめひとくち切り。 いんげんが良い役目してます。 今度は少し濃い目にしてまた作りたいと思います☺️
  • 「のりだんだん」のレシピ動画

    味が染み込んでおいしい♪
    のりだんだん

    4.0

    (
    3件
    )

    横須賀市で親しまれているのりだんだんをご紹介します!のりだんだんは、ごはんと鰹節、しょうゆを染み込ませたのりを重ねて作るお弁当にピッタリな料理です。しょうゆがなじみ、ごはんに味がしっかりつくので、これだけでも嬉しい一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      278kcal

    • 費用目安

      100前後

    ごはん かつお節 焼きのり しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なめことオクラのすまし汁」のレシピ動画

    家計にやさしい節約レシピ♪
    なめことオクラのすまし汁

    自然につくとろみがおいしいすまし汁です。具材を入れてからは加熱しすぎないことがポイント!なめこのつるんとしたのどごしと、オクラのシャキシャキ食感が楽しめます♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      17kcal

    • 費用目安

      100前後

    なめこ オクラ 水 塩 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しめじとニラの中華あえ」のレシピ動画

    サッと簡単!
    しめじとニラの中華あえ

    4.0

    (
    69件
    )

    レンジで加熱してあえるだけ ピリ辛が癖になる味わい! おつまみにぴったりなのでぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      37kcal

    • 費用目安

      100前後

    しめじ ニラ しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごま油 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちんじゅう
      レンジで簡単にできておいしかったです!ボリュームアップでさつま揚げを一緒に和えました。他の野菜やちくわなど練りもの系を合わせても良さそうです。
    • こうじ
      レンチンで素早く出来ます。鷹の爪も少し足してみました。
    • みより
      ピリ辛で、とても美味しかった♪
    • おるママ
      時短だし簡単すぎてよかったです。ニラはひと束使って少し鶏ガラとしょうゆを足しました。辛いのが好きな人は先に豆板醤足してから味見してみたらいいかも。我が家は辛味敏感な人いるので足しませんでした。
  • 「こんにゃくとピーマンのきんぴら」のレシピ動画

    1週間使い切り献立♪
    こんにゃくとピーマンのきんぴら

    少ない材料で作れる副菜レシピです。切り物はピーマンだけなのでパパッと作れます♪忙しい時やあと一品欲しい時にオススメです。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      78kcal

    • 費用目安

      100前後

    ピーマン 糸こんにゃく(アク抜き済み) サラダ油 酒 みりん しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ゴーヤーとみょうがの塩昆布和え」のレシピ動画

    さっぱりなのに旨味たっぷり!
    ゴーヤーとみょうがの塩昆布和え

    4.0

    (
    32件
    )

    レンジを使ってゴーヤーの下処理を簡単に!ほろ苦いゴーヤーと塩昆布がよく合う、みょうががアクセントの大人味な一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      51kcal

    • 費用目安

      100前後

    ゴーヤー みょうが 水 酢 塩昆布 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さぁゆ
      ゴーヤは軽く茹でましたぁ 玉ねぎも一緒に入れて 簡単で美味しかったです★
    • くまたん
      白ゴーヤー消費のために作りました。苦すぎず、子どもでも喜んで食べてくれました。美味しくて簡単なので、また作ります。
    • うめ
      おつまみとして作りました。 簡単で美味しかったです!
    • ニャンコ先生
      ゴーヤの苦味がかなり残りました。水にさらしてから、チンすると、少しは苦味がマシになったかなと反省。
  • 「たっぷりミニトマトのガーリックスープ」のレシピ動画

    トマト好きな人に!
    たっぷりミニトマトのガーリックスープ

    4.6

    (
    131件
    )

    にんにくの風味がたまらない♪ミニトマトをたっぷりと使った濃厚トマトスープのご紹介です♪ミニトマトは炒めてから煮ると旨みが凝縮してコクある仕上がりになります!身体がほっとあたたまるスープです。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      181kcal

    • 費用目安

      700前後

    ベーコン ミニトマト 玉ねぎ にんにく オリーブオイル コンソメ 塩 こしょう 水 オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • CoCo
      初めて🔰作りました。ちょっとてこずってしまい時間がかかりました。仕上げのオリーブ油がとてもまろやかでいいですね!✴️
    • rei
      ご近所から大量のミニトマトをいただいたので!美味しい😋トマトを先によく炒めて水分飛ばすとなお美味しい。
    • SHERRY
      私はミニのグリーントマトを使用して、調理しました♪ 酸味と甘味がバランス味わえたし、寒いこの時期に飲んだので、身体がポッカポカに温まりました♪
    • ピョンコ
      ミニトマト大好きです。庭で大量に育つ時期なので大量消費レシピ嬉しいです。おまけにとても美味しかったです。 また作りますね。
  • 「チョコクリームのデコレーションケーキ」のレシピ動画

    誕生日など特別な日に♪
    チョコクリームのデコレーションケーキ

    4.5

    (
    22件
    )

    見た目も豪華なケーキレシピです。ほろ苦いココアの風味と濃厚なクリームが相性抜群♪フルーツは、バナナを合わせるのもおすすめです。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      530kcal

    • 費用目安

      1700前後

    いちご 卵 砂糖 薄力粉 純ココア 無塩バター 牛乳 生クリーム ミルクチョコレート 水 砂糖

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りょうちん
      そこまで甘すぎず、美味しくできました!! 写真は表面にココアを振ったものです! 粉を一度に混ぜた時、少し混ぜづらかったので、分けるとやりやすいかもです♪ 友達も美味しいと言ってくれたので、また作ります✨
    • クリームですが、溶かしたチョコに生クリームをそのまま入れるとチョコが固まってしまいました。(よく考えたら当たり前のことですが、この動画では説明がなかったので。) クリームに関しては、『チョコクリームの作り方』を参考にすると良いと思います。 クリームは混ぜすぎると分離してしまうので要注意です!私は失敗しました… スポンジの部分はふわふわでとっても美味しくできました!✨
    • にほ
      初めてクリスマスにケーキを作りたくて練習で作りました。スポンジは18センチの型だったので別レシピですが、こちらと同じレシピでした。膨らまず失敗しました。。 チョコクリームをこちらのクリームで作りました。 失敗覚悟だったので半量で作りました。最後のデコレーションで絞るときに気泡が沢山出てきて、へなちょこになりました!弛いのか弛くないのかよくわからなかったので、何度も硬さをみました。。。 あと、イチゴが高いのでオレンジで作りましたが、さっぱりとして美味しかったです。 チョコレート好きの娘もおかわりしてくれたので、お味はまぁまぁよかったのだと思います!本番は上手くいくように頑張ろうと思います。
    • たまみ
      ちょうどいい甘さで、とっても美味しくできました。子供も喜んでました🥰