さっぱりなのに旨味たっぷり!
ゴーヤーとみょうがの塩昆布和え
レンジを使ってゴーヤーの下処理を簡単に！ほろ苦いゴーヤーと塩昆布がよく合う、みょうががアクセントの大人味な一品です。
カロリー
51kcal
炭水化物
3.5g
脂質
4.1g
たんぱく質
1.1g
糖質
1.5g
塩分
0.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ゴーヤは縦半分に切り、種とわたを取り除き、5〜6mm幅に切る。耐熱容器にゴーヤー、水を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して水気を切り、粗熱をとる。
2
みょうがは千切りにする。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。ゴーヤー、みょうがを加えて混ぜる。
レビュー
3.9
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- ゴーヤは軽く茹でましたぁ 玉ねぎも一緒に入れて 簡単で美味しかったです★
くまたん
白ゴーヤー消費のために作りました。苦すぎず、子どもでも喜んで食べてくれました。美味しくて簡単なので、また作ります。うめ
おつまみとして作りました。 簡単で美味しかったです！ニャンコ先生
ゴーヤの苦味がかなり残りました。水にさらしてから、チンすると、少しは苦味がマシになったかなと反省。
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さぁゆ