DELISH KITCHEN

  • 「ししゃもフライ」のレシピ動画

    フライパンで作る!
    ししゃもフライ

    4.2

    (
    25件
    )

    晩ごはんやおつまみに揚げ焼きで作るししゃもフライはいかがでしょうか?少ない油で作るので後片付けも楽ちん♪サクサク衣が絶品です!ぜひあつあつをお召し上がりください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      117kcal

    • 費用目安

      300前後

    ししゃも[生干し] 薄力粉 溶き卵 パン粉 サラダ油 レタス レモン(くし形) とんかつソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 美味しくできました。 12尾だったので溶き卵2つ分使用しましたが、だいぶ余ったので1つで十分だったなと思いました。
    • 🌞ひだまりぽかぽか🌞
      初めての「ししゃもフライ」づくり。 というか、ししゃもをフライで食べることじたい、 これまでほぼなかったかもです。 あらかじめ開けた穴のおかげで 身の破裂はなく、 食感はカリッとしてお味も美味しかった😄 これからもリピートしていきたいです。 ごちそう様でした。
    • さっちゃん
      揚げ方のみ参考にしました カラリと仕上がり中も焼けてました めっちゃ美味しい!リピ決定です 🔥117 🥚8.9 🧂1.3
    • Jニコル
      外はカリッとして美味しい。
  • 「ささみとなすのさっぱりレンジ蒸し」のレシピ動画

    暑い日におすすめ♪
    ささみとなすのさっぱりレンジ蒸し

    4.6

    (
    26件
    )

    味付けはポン酢しょうゆだけの簡単一品です。仕上げにのせる大葉と千切りしょうががアクセントになります♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      91kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ[筋なし] なす 塩 酒 大葉(千切り) ポン酢しょうゆ しょうが(みじん切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 彗星
      ナスがとろとろになっておいしいです
    • りた
      簡単で美味しかったのでリピートします!
    • ポムプリン
      大葉がなかったのですが、簡単に出来ました。 ささみは、筋を取らずに調理してしまい、 そこは、失敗でした。
  • 「鶏ひき肉のあっさり麻婆豆腐」のレシピ動画

    しょうがでさっぱり♪
    鶏ひき肉のあっさり麻婆豆腐

    4.1

    (
    71件
    )

    今日は鶏ひき肉であっさり麻婆豆腐に!しょうがの効いたアレンジ麻婆豆腐♪ご飯にのせて食べてもおいしいです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      309kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 木綿豆腐 長ねぎ しょうが 唐辛子(輪切り) 豆板醤 サラダ油 水 酒 塩 しょうゆ こしょう 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • SOUL'd OUT
      たしかにあっさりしていたような(・∀・) それでも唐辛子のピリ辛感がしっかりあって美味しかったです! お豆腐はかなり多め(400g)で作りました。
    • クッキング⭐︎パパ
      4人分計算で作りました。 水300でニンニク、生姜チューブを入れてみました。豆板醤無かったのでコチュジャンでやってみました!それなりに美味しく出来ました。 味薄めの設定なので少しずつ味見しながら色々足して行った方が良いかも( ^ω^ )
    • ソース・アメリケーヌ
      麻婆豆腐大好きです。昔から絹豆腐しか食べないので、絹豆腐で作ることになります。最後の工程水溶き片栗粉でとろみをつけるは、優しくつなげばなんとかなります。鶏のひき肉初めてでした。良かったです。リピート・クッキングしました。豆腐は絹豆腐です。つなぎ材の増量を望みます。味は淡かったと思います。
    • モーリス
      大好評でした。
  • 「ローストビーフとクスクスのプレート」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分8.1g♪
    ローストビーフとクスクスのプレート

    人気のローストビーフをクスクスサラダと組み合わせてプレートに♪オーブンでじっくり火を入れてジューシーに焼き上げます!タイムの香りが肉の旨味を引き立てます。クスクスサラダと一緒にお召し上がりください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      388kcal

    • 費用目安

      1900前後

    牛ももブロック肉 タイム にんにく クスクス 玉ねぎ マッシュルーム オリーブオイル 塩 こしょう オリーブオイル 塩 熱湯 ブラックオリーブ パセリ(刻み) レモン汁 砂糖 塩 こしょう オリーブオイル クレソン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「干豆腐の台湾まぜそば」のレシピ動画

    ピリ辛で箸がすすむ♪
    干豆腐の台湾まぜそば

    4.2

    (
    4件
    )

    干豆腐を使った台湾まぜそばのレシピをご紹介します♪干豆腐はサラダで食べることも多いのですが、今回は温かい炒め麺にしました。ピリ辛の味付けの肉そぼろを絡めて、食べ応え満点です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      572kcal

    • 費用目安

      600前後

    干豆腐[冷凍・千切り] 豚ひき肉 おろしにんにく ニラ ごま油 豆板醤 しょうゆ オイスターソース 酒 かつお節 刻みのり 卵黄 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「きのこたっぷり豚キムチ」のレシピ動画

    食物繊維たっぷり!1人分6.6g♪
    きのこたっぷり豚キムチ

    4.5

    (
    18件
    )

    きのこをたっぷり使った豚キムチ炒めです♪みそをプラスすることで奥深い味わいに!ごはんの上にのせて丼にするのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      368kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚こま切れ肉 キムチ まいたけ えのき キャベツ ニラ ごま油 酒 みそ しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さくもも
      ガッツリおかずですが野菜がたくさん摂れて栄養バランスも良いと思います。きのこが多いからか炒めていると結構水分が出てきました。もう少しコクが欲しかったのでマヨネーズを大さじ1弱入れました。とても美味しかったです。
    • ごとう
      うまい
    • ねこ鍋
      えのきが量多くて、倍にして入れれる物は倍にして入れました(笑) キムチはちょうど分しか買ってなかったのでちょっと薄かったです。
    • くまちゃん
      味が薄かったので、醤油を少し足したり味噌と酒も足して味を直しましたが、まだ薄く、さくももさんのレビューを参考にしてマヨネーズを大さじ1弱入れたらおいしくなりました。ありがとうございました。m(_ _)m
  • 「セロリのピクルス」のレシピ動画

    切って漬けてカンタン♪
    セロリのピクルス

    4.8

    (
    8件
    )

    さっぱりとした香りと食感がおいしいセロリのピクルスレシピをご紹介します。ピクルスの液の配合はきゅうりや他の野菜でも使えるのでとっても便利!セロリの葉も一緒に漬けて余さずいただきます♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      12kcal

    • 費用目安

      200前後

    セロリ[葉付き] 砂糖 塩 酢 黒こしょう 水 唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ハチ
      美味しかったです(^^ 液は倍量で作りました
    • まり
      お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。
    • もも
      さっぱり美味しかったです
  • 「蛇腹きゅうりのめんつゆ漬け」のレシピ動画

    ぱりぽり止まらない!
    蛇腹きゅうりのめんつゆ漬け

    4.3

    (
    24件
    )

    蛇腹に切ったきゅうりをめんつゆで漬ける簡単な浅漬けです。箸休めやおつまみにピッタリです。しょうがは輪切りの唐辛子に変えてもまた違った味わいを楽しめます♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      40kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり しょうが (薄切り) しょうゆ めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 白いりごま 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      蛇腹ではなく輪切りに切りました 。作って2日後食べたらよく浸かっていて美味しかったです。
    • みのらい
      蛇腹に切らなかったけど、作って2日目が味が染みておいしかったです。唐辛子も入れて、ピリ辛にしました。ゴマを入れ忘れたので、次回はゴマも入れます!!
    • さくもも
      蛇腹に切るのがやや大変でしたが、その分良く味が染み込みました。生姜がきいてさっぱりして美味しかったです。
    • ちぃ
      もう少し綺麗に切ったら良かったです 冷蔵庫で冷やして夏に美味しかったです
  • 「レタスとツナの中華風サラダ」のレシピ動画

    ごま油がポイント♪
    レタスとツナの中華風サラダ

    4.5

    (
    78件
    )

    手に入りやすい食材で手軽に作れる中華風のサラダをご紹介します。レタスのシャキシャキ感が楽しめる彩もいい一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      162kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] レタス にんじん 砂糖 酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あおめいち
      半端に余ったレタスと人参の消費にバッチリです。和風ドレッシングとツナが合うのできゅうり、千切りにしたキャベツ、カイワレを入れてもおいしそう‎(◍˃ ᵕ ˂◍)簡単にできて美味しかったです☆.。.:*・
    • もえチビママ
      味がよかった。美味しかったです。
    • みちゃん
      にんじんは一度茹でてから加えました。 余っていたちくわとかいわれも投入! ツナが入ることで塩気が出て、おいしかったです!多めに作ったんですが、ぺろっと食べてしまいました。
    • BBB
      レタスをちぎり、調味料と合わせようとしたら余りにもボリュームがあり、ちぎったレタスを全部追加するのをやめちゃいました。旦那は酸っぱいのが苦手なので酢を控えめにして作りました。美味しいです! また作りたい一品に追加です。
  • 「カンノーリ」のレシピ動画

    うっとりするおいしさ♪
    カンノーリ

    カンノーリ(単数の場合:カンノーロ)とは、揚げて作る筒状の生地に、リコッタチーズのクリームがたっぷり詰まったイタリアでは定番のお菓子です。シチリア島発祥で、本場では、特産のマルサラ酒と羊乳で作ったリコッタチーズ、揚げ油にラードを使用します。今回は、ご家庭でも手に入れやすい材料と器具で作れるようにアレンジしたレシピをご紹介♪生地のサクサクとした食感と、香り高いクリームがたまらないおいしさです。※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      206kcal

    • 費用目安

      1600前後

    卵黄 砂糖 オリーブオイル ブランデー 薄力粉 卵白 リコッタチーズ 生クリーム 粉砂糖 オレンジピール(刻み) レモンピール(刻み) ブランデー ドレンチェリー ピスタチオ[ダイス] 粉砂糖 サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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