ご飯に合う！味噌おでんのおすすめレシピ3選
作成日: 2023/05/01
更新日: 2023/09/12
味噌おでんのレシピを簡単動画でご紹介。定番の味噌おでんや、生姜味噌おでんなどのレシピを3本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
ご飯に合う！
味噌おでん名古屋名物の味噌おでんは豆味噌(八丁味噌)をおでんにつけて食べるのが主流です。こちらは赤味噌を使った甘めのだし汁のおでんに仕上げました！濃厚な味噌だしが具材に染み込んで絶品！ご飯を食べたくなる人気の味付けです。
レビュー
- よっしー具材を変えて作ってみました。ご飯が進みます。レシピを見て、しょっぱいかと身構えていたんですが、とても美味しいです♡
- むちまろボイル済みの牛すじで時短ですが、 とっても美味しかったー！
- ソース・アメリケーヌ味噌おでん赤みそで期待していました。牛すじは食べないので、豚バラブロック肉に変えました。仕上がり甘かったですが、冷蔵庫で寝かせてから、食べると甘めのだし汁が、6品に染み込んで甘みが少し軽減していましたので、星4と星5の判断が非常に難しい時が、何度かありました。
- あまわさびボイル済の牛すじで作ったので、少し時短できました。しっかり味がしみて美味しくできました。
激安食材で家族満足！
アイディア味噌おでん北海道文化放送「みんなのテレビ」で紹介されました！ ボリューム満点で食べ応えのあるおでんです♪ 油揚げの中にはお肉が入って、食べるとジュワッと肉汁広がります！ しょうが風味のみそをたっぷりつけてお召し上がりください♪
たれがポイント♪
生姜味噌おでん青森県の郷土料理、生姜味噌おでんのご紹介です。シンプルな調味料で煮たおでんに、おろししょうがを加えた甘辛い味噌だれをつけていただきます。生姜が効いていてほっこりした味が特徴です♪地元では津軽味噌という赤味噌を使うことが多いですが、お好みのものやご家庭にある味噌をお使いください。
レビュー
- kozyy我が家は、昆布で出汁をとります。 味噌ダレは甘めが良いので、砂糖おろし生姜多めに入れます。とっても美味しかったです♪
