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    激安食材で家族満足!

    アイディア味噌おでん

    北海道文化放送「みんなのテレビ」で紹介されました! ボリューム満点で食べ応えのあるおでんです♪ 油揚げの中にはお肉が入って、食べるとジュワッと肉汁広がります! しょうが風味のみそをたっぷりつけてお召し上がりください♪

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    • 調理時間 -
    • カロリー

      452kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料4人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      大根は1.5cm幅の三角に切る。こんにゃくは薄めの三角に切る。さつま揚げは食べやすい大きさに切る。3つを串に刺す(目安16本できる)

      TIPS

      大根を最後に刺すと他の具材が外れにくい!

    2. 2.

      ボウルにもやし、水(分量外:少量)を入れてふんわりとラップし、500Wのレンジで5分加熱し、ザルにあげて流水でさっと洗い冷ます。

    3. 3.

      ボウルに☆、もやしを入れてよく混ぜ、端を切った油揚げに詰め、爪楊枝でとめる。

    4. 4.

      鍋に和風だし1L、酒、しょうゆを加え、1の串を入れて一度沸かす。沸いたらもやし巾着を加え、蓋をして中火から強火で10分加熱する

    5. 5.

      ボウルにみそ、砂糖、水を入れて混ぜ合わせる。鍋に入れて加熱し、一煮立ちしたら火を止めしょうがを加える

    6. 6.

      鍋に入れて加熱し、一煮立ちしたら火を止めしょうがを加える