DELISH KITCHEN
豚じゃが味噌炒め

甘い味噌味が食欲そそる!

豚じゃが味噌炒め

4.2
( 194 件)
  • まじょこさん
    レビューを参考に、じゃがいもは切ってからレンジ500Wで5分チン。 豚こま100gにじゃがいも(小さめ)2つ、余っていたタマネギ1/4を追加。(肉→タマネギ→じゃがいもの順で炒める) 味噌は2倍で砂糖小さじ1、その他調味料は1.5倍にしました。 簡単だったのにとても美味しくできました。ほくほく! リピします!
    2022/05/18
  • ❁ねこ
    倍の量つくって、砂糖だけそのままの量で作りました!美味しかったです(*^^*)
    2022/08/31
  • my
    2人分で、豚こま90g、じゃがいも2個、タレは味噌小さじ2〜3?、酒小さじ1と1/2、砂糖小さじ2と1/2、みりん小さじ1と1/2(お肉少なめなので調味料は1.5倍程度の分量、ただし味噌は多め・砂糖は少なめ)で作りました。 じゃがいも2個は一口大に切ってから、電子レンジ500wで1分×4回。 2人分でお肉90gだと結構ケチってますが、じゃがいもでお腹も膨れるし個人的にはこの割合でも十分満足できました!
    2022/03/01
  • ひつじ
    ご飯が進む! 美味しかったです! じゃがいもは肉より先に焼いて、少しパリッとさせてからほかの具材を入れました。
    2021/12/06
  • たるたる
    美味しかったです! 以下自分メモ ・ジャガイモ1個・人参1本・玉葱1/2・豚肉(冷凍) ジャガイモ5分・人参3分・玉葱1分 レンジでチン 豚肉(冷凍)焼くと水気が出る。水気をとるべし! 調味料、味噌大1・みりん大1・酒大1・砂糖小1 具材多すぎて味薄くなった…味見しながら味噌たす! お肉多めの方が家族に評価良し!やったね!
    2022/12/21
  • 胡水
    確かに皮を残すのがかなりポイントですね。 すごく美味しかったです。
    2022/12/14
  • わにさん
    簡単なので何度もリピしてます🤗 お味噌の種類によって風味は変わると思いますが、美味しい味付けです。少し甘めなので子供受けはいいかも。大人には少し豆板醤を足しても美味しいです。 写真は八丁味噌を使いました。
    2020/05/30
  • みーあ
    凄く美味しい〜( ´͈ ᵕ `͈ )♡ 味付けは少し甘いかなとも思いましたが、私好みです。
    2023/10/08
  • なのか
    豚コマ肉メインにしたかったのでジャガイモは少なめで作りました。思っていた以上に美味しかったです。 ジャガイモがメイン、肉少なめのパターンもありだなと思いました。レビューにあったように甘みをおさえたり、ピリ辛にしてみたりと 他のメニューとの組み合わせに応じて変化をつけて楽しめそうです。
    2023/02/02
  • みるく☺︎
    さつまいもも少し加えて作りました。お肉柔らかくて美味しいです◎4人ぶんの量で作りました♬おいもも美味しい!
    2021/01/16
  • ひなちゃんママ
    私もジャガイモの皮を剥いてしまいましたが、美味しくできました!
    2020/11/19
  • kちゃむ
    最初に豚肉に付ける片栗粉を少し多めにして、揚げ焼きっぽくしてみたのと、 タレは液体味噌で作ったので、味噌を少し多め、酒を少なめで作りました! とっても美味しかったです!おつまみにもおすすめ!
    2023/07/29
  • よしを
    すごく美味しい‼️ ご飯に合う😁じゃがいも以外の野菜入れても美味しくなる味付けだと思う☝️ 今回は玉ねぎも入れました👍 肉焼く前の片栗粉も、味噌だれがしっかり絡んで美味しくなる‼️簡単だから何度もリピートしそう😆
    2022/07/17
  • はばねろ
    片栗粉をまとった豚こまが柔らかくて、皮付きジャガイモも美味。簡単で気に入って、本日2回目です。冷蔵庫の残り野菜を入れても美味しくできました。
    2022/07/04
  • Yummy Cooking
    豚肉もですが、じゃがいものホクホク感が味噌ととても合いました
    2022/03/12
  • かず
    味付けがとてもよかったです。
    2021/11/11

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