1. 甘い味噌味が食欲そそる!豚じゃが味噌炒め

甘い味噌味が食欲そそる!

豚じゃが味噌炒め

甘味噌味が食欲をそそる、炒めてタレを絡めるだけのレシピのご紹介です♪ご飯との相性抜群な味わいは、ついつい箸がのびる美味しさ♪豚こま肉にしっかり片栗粉をまぶすことでタレが絡みやすくなり、食べ応えもアップ!生姜や唐辛子を加えたアレンジもおすすめです。ぜひお試しください♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    419kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

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作り方

  1. 1.

    皮ごとよく洗ったじゃがいもを500wのレンジで5分加熱する 粗熱が取れたら一口大に切る

  2. 2.

    豚肉に酒、片栗粉を揉み込む

  3. 3.

    フライパンにごま油を熱し、肉を焼いていく 焼き色がついてきたらじゃがいもを加える

  4. 4.

    味噌、砂糖、酒、みりんをよく混ぜて加え、全体にからませる 仕上げにネギ、ごまを散らして完成!

レビュー

(13件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • Katie kobaちゃん
    すごく美味しかったです。 じゃがいもは皮を剥かないで下さい。 ほんと美味しかったです。
  • mao♡
    じゃがいもの皮を剥いてしまってから、 皮は剥かないっていうレシピだったのを思い出して、あたふたしましたが美味しくできました。 先にレンジで温めると書いてありますが、 洗い物が増えるのが嫌でそのままフライパンで炒めました。レンジで5分加熱と書いてあるので、炒めるのも同じくらいの時間で、 フライパンを温めたらじゃがいもを5分ほど炒めて、その後はレシピ通りに作りました。 味噌炒めにはまっていて、甘すぎずな味で 大満足でした。
  • りな
    じゃがいもとにんじんは、しっかり炒めるべき
  • かずちゃん
    あまり味噌を使ったおかずを作らないので、喜ばれました。しかし、使った味噌が減塩タイプだったからか、少し薄味になったので追加しました。作るときは味噌のタイプを見て加減すると良いかと思います。