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    手作りバレンタインレシピ2019

甘い味噌味が食欲そそる!

豚じゃが味噌炒め

今晩のおかずに豚じゃが味噌炒めはいかがですか? 甘い味噌味でご飯がすすみます! 簡単に作れてやみつきになりますよ!

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    419kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料1人分

  • じゃがいも 1個
  • 豚こま切れ肉 70g
  • ごま油 大さじ1/2
  • ネギ 適量
  • 白ごま 適量
  • 肉の下味用
  • 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 合わせ調味料
  • 味噌 小さじ1
  • 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • みりん 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    皮ごとよく洗ったじゃがいもを500wのレンジで5分加熱する 粗熱が取れたら一口大に切る

  2. 2.

    豚肉に酒、片栗粉を揉み込む

  3. 3.

    フライパンにごま油を熱し、肉を焼いていく 焼き色がついてきたらじゃがいもを加える

  4. 4.

    味噌、砂糖、酒、みりんをよく混ぜて加え、全体にからませる 仕上げにネギ、ごまを散らして完成!