ふわとろ食感がたまらない!
エビとはんぺんのあんかけ丼
東海テレビ「スイッチ!」で紹介!ふわとろ食感がたまらない!エビとはんぺんのあんかけ丼! 手作りのあんで本格中華♪ 彩り豊かで食卓を華やかに!
カロリー
630kcal
炭水化物
73.2g
脂質
18.7g
たんぱく質
34.8g
糖質
72.7g
塩分
4.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
はんぺんを2cm角に切る
2
あんを作る。水、酒、鶏がらスープの素、醤油、塩、砂糖、水溶き片栗粉を入れ、かき混ぜる
3
フライパンに油をひいて、むきエビ、はんぺんを加え、エビに色がつくまで炒める
4
塩こしょうを加え、炒めてから溶き卵を注いでいく
5
大きく混ぜで半熟になるまで火をかけ、あんをかけたら完成
レビュー
3.7
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けー