DELISH KITCHEN
豚なすピーマンの味噌炒め

野菜に味噌がよく絡む!

豚なすピーマンの味噌炒め

4.4
( 485 件)
  • おこめけん
    簡単にできました。調味料はお酒と合わせるとうまく溶けて作りやすいと思います。あっさりだったので最後に豆板醤を少し加えてピリ辛にしてみました。ごはんが進む美味しさです。
    2022/11/06
  • さくら
    人参、舞茸、エリンギを足しました。口コミを参考にして味噌をお酒で溶きました。少し甘めですが美味しく出来ました。また作りたいと思います💕
    2022/05/18
  • さなや
    合わせ調味料が混ぜにくかったので、お酒で混ぜた方がいいかもしれません。
    2022/08/17
  • まき
    ナスとピーマン余ったし、豚バラもいつもと違う使い方したくて検索したらヒット! 味見したら美味しかったです。 手間も掛からずに美味しく出来ました。 長なすでつくったし、豚バラ165gって少し多めで作ったので味は気持ち薄めです。
    2022/04/19
  • ☆P☆
    美味しかったです! 他のレビューを参考に味噌は酒で溶かしました!
    2022/10/03
  • 食いしん坊ママ
    他の方のレビューを参考に、お酒は他の調味料と合わせてから入れました。 生姜が香る甘辛い味噌味が白いご飯によく合います☺️また作りたいです😊
    2022/09/26
  • れお
    なすがとろっとなっておいしかったです。 ご飯がすすむ味付けでした。 お弁当のおかずにもピッタリです。
    2022/07/13
  • jiji
    ご飯が進む味です(^^) 家族にも好評でした!
    2023/05/29
  • るる
    コメントにあった、味噌はお酒で溶きました。 ご飯が進む美味しいオカズです。
    2022/07/06
  • トミーマン
    味噌、砂糖、生姜にあらかじめ酒を混ぜてから 炒め物に絡めるのもいいかもしれません。 味はおいしかったです!
    2022/07/01
  • 千草
    他の方のレビューを見て、調味料はお酒に溶かして入れました。 美味しくいただきました。
    2022/11/23
  • my
    ピーマンは2個にしました。 こってりでおいしかったです。 他の方のレビューにもありますが、調味料は味噌のねっとり感で混ぜるのが大変だったので、酒を一緒に混ぜてしまっても良いかもと思いました。
    2022/06/14
  • プリン
    なす4本、ピ-マン3個で3人分作りました。調味料同じでしたが、とても美味しくいただきました。
    2021/11/17
  • moesimba
    簡単で美味しいです!味噌の甘さとピーマンの苦味、ふわふわの豚バラと茄子がとってもよく合います。ご飯に合うおかずかと思いますが糖質制限中の我が家は温めた豆腐にかけて頂きました。お豆腐にも合いますよ〜!
    2021/09/30
  • おきょん
    茄子を一本多くしたのに調味料を増やすの忘れてたので薄味に…!でも美味しかったです! ▶︎豚肉となすの味噌炒め
    2021/01/05
  • komas
    全て倍量で作りました。 皆さんのレビュー拝見して、お酒に味噌等を溶かしてから炒めると良かったです。 簡単で美味しく出来ました!
    2023/06/09

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