レシピ名は伝えてなかったのに、子どもが食べて「ふんわりだねー！」と好評でした！油もそんなにいらないし、短時間で揚がるのがいい！ただ、粉をまぶす前にしっかり水分をとらないと、はねます！私はフライパンの蓋をして揚げ焼きにしました。

15分調味料に漬け置きしなかったのですが、 短時間で味が染み、噛むと味がして、美味しく頂きました!! また作りたいと思います。

簡単にできました！

片栗粉ケチったせいかへにゃへにゃ衣になってしまいました😭衣たっぷりor天ぷら液とかの方が上手くいくんでしょうか？？ でも生姜醤油の味が大変美味しかったです

カタクチイワシを釣ってきたのでこちらのレシピで作って大晦日に振る舞いました。 臭みもなく、ふんわりしていると好評でした。

・丸揚げ（頭を落として、内臓を取り出す）でもなんとかなる。中骨も食べられる ・余分な水分を拭きとってから片栗粉をまぶす

2度揚げにしたので、腹骨も美味しくいただきました

簡単で美味しかったです！ 途中味変で、私は少しレモンをかけて、 旦那さんはマヨネーズをかけて食べました。 あまり魚が好きではない旦那にも好評でした＼(^o^)／