マヨネーズを半分くらいにして、醤油は、だし醤油を使いました。 和える時、豆腐がかたいようなら、野菜をゆるく絞って野菜の水分で調節すればいいと思います。 食感のアクセントに、ちくわを入れました。

初めて白和えを作りました。レンジで水切りと野菜の下茹でができて思ったより簡単でした。少し控え目の味付けだったので、仕上げにめんつゆを小さじ1ほどして味が決まりました。また作ろうと思います。

簡単に白あえが出来て感激です。ほうれん草はやはりお湯でさっと茹でて水にさらしてから使いました。それぞれの具材の水気をしっかり取ってから合えるのがポイントかと思います。

しめじも入れました。 すごく美味しかったのでまたリピしたいとおもいます。

何度も作っているレシピです。 マヨネーズを使っているので、豆腐のサラダのような感じで食べられます。 美味しくて簡単にできるので我が家の定番料理です。

白和え初めて作りました。簡単でリピ確定です。初めて作ったんですがキッカケは豆腐で副菜を作る料理ないかな、と探してたとこです。豆腐を倍に使ったので調味料も倍にしてみました。それでも、ちょっと物足りなかったので、すりごまとマヨネーズを多めにしたところ、ちょうど良かったです。他の方みたいに、ひじきやちくわもいいですね。また作ります。

途中水っぽくならないかと心配しましたが、ほうれん草をレンジで温めた後で水切りしっかりやったら良い感じに仕上がりました。あと引く美味しさでした。

大好きな白和えがこんなに簡単に作れるのかと感動したレシピなので何度も作っています。 今回はひじきを加えて、ひじきを加えた分、味が薄く感じたので味見しながら味噌を加えてみた。 シュウ酸が気になるので、ほうれん草は必ず下茹でするようにしています。

絹豆腐でも美味しくできました。ただ豆腐200グラムだと多いですね。

マヨネーズを大さじ１と半にしました。 初めて白和えを作りましたが、とても手の込んだ感じにみえます。 お味もマヨネーズのおかげかな？まろやかで美味しいです(^^)

ほうれん草、人参のほかに柿を1/2個入れました😊 ほどよい甘みでとても美味しかった‼️ ２回目…レシピの分量通りで作りました😊 素朴だけど間違いない美味しさです ３回目…竹輪を1/2本薄切りにして加えました😁 竹輪のモチっと食感が加わってとても美味しかった‼️

材料が足りなかったこともあり、みなさんの口コミを参考に、色々アレンジして作りました！ とても美味しかったです✨ また作ります！ 材料メモ にんじん1.7本 絹豆腐300g 下味 醤油小さじ1、顆粒だし小さじ2 味付け マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ1.5 すりごま大さじ2、砂糖小さじ1

甘い白和えを食べていたので新鮮でした。 少し変わった味付けで美味しかったです。

絹豆腐があったので＾＾ 美味しくできました！

美味しかったです🤗👼🌵 値引きされていた木綿豆腐が500gでしたのでそれを買いレシピの約2倍の量で作りました😅😂😇 最後の味見で何か物足りないのでめんつゆを約小さじ1入れて味を整えました🙆🤔👼

白和えといえば、すり鉢のイメージで 敬遠していましたが、このレシピの おかげで簡単に美味しく出来ました