1. さっぱり万能副菜!ほうれん草と人参の白和え

さっぱり万能副菜!

ほうれん草と人参の白和え

レンジで手軽に作れる白和えのご紹介♪豆腐はレンジで水切りし、水分をしっかりと切りましょう!こってりマヨと白すりごまの風味がやみつきになる味わいです。副菜にはもちろん、お酒のあてにもぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    226kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    豆腐を手で大まかに崩して耐熱皿にのせ、600wのレンジで3分加熱する。

  2. 2.

    豆腐はザルにあげて水気を切って冷ましておく。

  3. 3.

    ほうれん草は2cm幅、にんじんは千切りにする。

  4. 4.

    耐熱容器ににんじん、ほうれん草、水(大さじ2)を入れてふんわりとラップをし、600wのレンジで3分加熱する。

  5. 5.

    手順4に醤油を加えて全体をざっと混ぜて、そのままおく。

  6. 6.

    豆腐をビニール袋に入れて手でもみ、なめらかになるまでつぶす。

  7. 7.

    ボウルに豆腐を入れ、マヨネーズ、白すりごま、醤油、砂糖を入れてよく混ぜる。

  8. 8.

    7に5の野菜の水気を絞って入れ、合える。

レビュー

(11件)

4.2
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  • 料理初心者
    自分用メモ ・ほうれん草は1/2袋 ・マヨは様子見ながら入れる ・砂糖も少なくていいかも、甘くまろやかになりすぎた気がする