砂抜きの工程も書いてあって良かったです。 簡単で出汁たっぷりの美味しいおすましができました。菜の花がなかったので、万能ネギを少し入れたら香りがして良かったです。

レシピがわかりやすく、簡単に作れて美味しかったです^_^

菜の花が苦手なので、もやしで代用しました。 はまぐりの出汁が出て最高に美味しかったです。 塩抜きの方法も記載してあるのでこの通りに作れば問題ないと思います！

蛤の出汁が出ていてもうめっちゃくちゃ美味しかったです！！

３月３日の雛祭り当日、仕事終わりにスーパーへ行ったら、なんと、はまぐりが２個しか残っておらず。。。💧 はまぐり１人１個ずつ💧 💧💧笑 代わりにワカメを入れてみましたが、貴重な はまぐり１個が椀の底に沈んで、写真ではワカメや菜の花、お麩に隠れてしまっています。笑 しかし、味は抜群‼️ はまぐりからの出汁が効いて、とっても美味しかったです‼️ 来年は、もっと早い時間帯にスーパーへ走り、はまぐりゲットします‼️笑💦

とてもシンプルなお味でした。 はまぐりによって変わるのかな？

ハマグリ自体の味が薄かったのか、倍量でレシピ通りに作ったのですが全体的に味が薄く、顆粒だしの味しかしませんでした。

菜の花のかわりに、形が似ているスティックセニョールという野菜を入れました。美味しかったです！