DELISH KITCHEN
長芋と鶏もものうま煮

生にはないホクホク食感!

長芋と鶏もものうま煮

4.5
( 63 件)
  • ゆめ
    とても美味しいです 食べた感じはじゃがいもと似てますが、じゃがいもよりも食べやすいです 味付けは濃くなく優しい味がします レシピ通りに蓋をして10分火にかけたあと、5分ほど蓋を外して再度火にかけると水分がいい感じに飛んで良かったです
    2021/07/20
  • ぴんくふぇありー
    芋のホクホク感が最高に美味しかったです❣️
    2021/05/10
  • みやまり
    優しい味で、長芋がホクホクしてて美味しかったです。倍量で作りました。ちょっと薄味そうだったので、煮るときにふたはせず少し水分を飛ばしました。長芋はひげ根をとって、皮付きのまま使うとより楽です。
    2021/02/11
  • れお
    長芋がホクホクで里芋みたいになっておいしいです。 だし醤油を使用して簡単でおいしく作れました。
    2022/02/07
  • ☆MIHIRO☆
    めっちゃ簡単で、めっちゃ美味しい! 長芋がホクホクで、じゃがいもより好きかも。 他の方のレビューで「少し味が薄いかも」とあったので、これまた他の方のレビューを参考に フタをせず10分。そのおかげで、味もしっかり染み込み、めっちゃ美味しく出来ました。 長芋の旬の時期に、絶対リピします。
    2021/07/06
  • えみりんご
    にんじんと大根も足しました。 長芋がホクホクで美味しくできました。
    2023/01/12
  • こりゃす
    美味しいです!調味料まとめて入れて煮るだけなので簡単でした。写真は長芋多めで作って二人分を4人で分けています。
    2020/11/18
  • みっぽりん
    2倍の量を作りました。 お砂糖は半分に減らしました。 山芋のほくほく感いいですね。 美味しく簡単にできました。
    2024/09/05
  • とまと
    人参も一緒に入れました。 煮崩れしないように、長芋は少し大きめの乱切りにしました。 水を100ccに減らして、酒大さじ1、みりん大さじ1を追加しました。 先に鶏肉を焼いているので、いい焼き色が付いて、より一層美味しそうに見えました。 長芋はホクホクしていて美味しかったです。
    2024/08/31
  • ボラン185
    長芋はほくほくしておいしいし、鶏もも肉も味が染みて旨い。想像以上のおいしさでした。また作ろう。
    2023/12/16
  • ばびる
    にんじんも追加。肉じゃがの「じゃが」が長芋になっただけとも言えますが、子供からも好評でした。煮込み過ぎると長芋の食感が失われそうです。
    2023/05/11
  • KaY
    簡単にできたーちょっと火が強すぎたかな!でも味さっぱりで美味しかったんです!時間ない時の一押しですー
    2022/04/20
  • パピ
    山芋のネバリが全体にいきわたってトロトロで美味しかったです。 山芋を薄く切りすぎると火が入りすぎて箸で持つとすぐ割れてしまうのでそこは様子を見つつで。
    2023/11/11
  • こったん
    長芋が煮すぎて柔らかすぎになってしまったのですが、いいお味でした。次はホクホクを感じられるように加熱し過ぎないようにしたいです。
    2024/03/24
  • せなパパ
    うめぇんだげどよ、ちょいと塩梅がたりねぇな!濃い味好きはしょうゆ倍だな!!!
    2022/05/26
  • わふ
    余っていた梅干しを1個入れて煮たら美味しかったです。 前回少し物足りなかったので、2回目は長芋を乱切りにしてみました。食べ応えがあってよかったです。
    2021/05/17

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